谢谢朋友的邀请，我来回答这个问题，番薯有好多种品种，下面就简单的举几个例子吧。

　　番薯即称红薯也称山芋，常见的番薯有4种品种，红心番薯，白心番薯，黄心番薯和紫心番薯这4种品种。

　　

　　一:红心番薯

　　红心番薯的品种有，宁紫4号，广薯135等品种，红心番薯含水分比较大，吃起来香甜可口，煮着吃烧粥吃都可以，深受人们的喜爱。红心番薯适合种植的地区有，湖南，湖北，广西等地区。

　　

　　二:白心番薯

　　白心番薯的品种有，糯米番薯，白心番薯它的皮是红的，肉是白的，吃起来粉粉的，干面香甜，含水分特别少，不适合老年人食用，适合种植白心番薯的地区有，湖北，山东，四川等地区。

　　三:黄心番薯

　　黄心番薯的品种有，秦薯9号，香甜1号，黄心番薯含水分特别足，吃起来香甜可口，蒸着吃，煮着吃都可以，还可以用来烤红薯，是中老年和孩子的最爱。适合种植黄心番薯的地区有，山东，安徽，四川等地区。

　　四:紫心番薯

　　紫番薯的品种有，紫薯王和日本凌紫两种。紫心番薯它的皮和肉都是紫色的，吃起来特别粉，和白心番薯差不多，含水分比较少，干面香甜，可以蒸着吃，煮着吃，紫心番薯的适合种植地区有湖南，湖北，广西等地区。

　　要问哪种好吃？有人喜欢吃紫心薯和白心薯，感觉粉粉的，干面香甜，有人爱吃红心薯和黄心薯，水分多，稀溜溜的，甜甜糯糯的，这要看个人的口味了。

　　哪种产量高？

　　白心番薯和黄心番薯产量都不低，只要肥料跟上，能亩产八千到一万斤，一般的亩产也能达到六致七千斤。以上的总结，希望能帮到你。

　　谢谢朋友们的阅读！

　　图文:原创

　　图片:来源于网络

　　新农一号：由本中心1999年选育而成。该品种叶片较大，深度缺刻，顶叶紫红色，蔓长1米，终生不翻蔓，结薯集中，薯块大而整齐，皮浅红色，肉黄白，淀粉含量高，含糖量可达15%，面甜适口，属兼用型品种，春薯亩产可达7000公斤，夏薯亩产3500公斤。\r新农四号：由北京553.S52-7.日本黄金薯三元杂交而成。它继承了北京553的优质、S52-7的高产、日本、黄金薯的营养及薯型美观的特点。其叶形为五齿形，叶色深绿，蔓长50-80公分（特短蔓），开粉色花，薯型为长纺锤，皮色黄褐，肉色杏黄，结薯早产量高、亩产可达万斤左右，耐旱耐肥，较耐瘠薄。可溶性糖和维生素糖含量高，熟食味甜面，香味浓郁，是鲜食、蒸烤、加工薯脯的优良品种。\r苏薯八号（黄皮）：特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种，由红皮苏薯八号选育而成。特点：短蔓型，平均蔓长70—80cm，结薯集中，表面光滑，皮色黄褐，肉色桔黄，春薯亩产15000斤，夏薯7000斤以上，含糖量13.4%，出干率23%，品质极好，生食、熟食均可。\r脱毒北京553：顶叶紫色，叶绿色，叶形浅复缺刻，株型匍匐，茎色绿带紫，茎粗壮，蔓长2.53米，基部分枝多，薯形长纺锤形，皮色黄褐，肉色杏黄。萌芽性好，鲜薯产量6000斤，切干率25%，结薯早、膨大快、整齐集中，较抗黑斑和茎线虫病，耐旱耐肥，较耐瘠薄。熟食软甜，生食脆甜，蒸烤均可，是加工薯脯的主要品种。\r日本黄金薯：从日本引进，叶五齿形，叶色深绿，蔓长70公分左右，桔黄皮，深红肉。特点：特抗重茬，抗病性高，维生素含量高，口感极好，亩产万斤左右，是当前红薯珍品。\r西农431：\r属烤薯型加工早熟品种，由西北农业大学朱光俊教授培育。中蔓长11.5米，分枝57个，茎长不定根少，不易徒长，不用翻蔓。薯块纺锤形，蔓皮光滑，橙黄色，肉深桔红色，食味香甜面沙，口感极佳。适应性强，春薯亩产8000斤，夏薯亩产4000斤以上。\r新引1号：\r该品种由新乐市新农薯业中心2005年最新引进，高产高干口感好，亩产7000-8000斤。薯形纺锤形，薯皮紫红色，薯肉浅黄色，切干率33%，比徐薯18高3个百分点。叶形心带齿，叶色顶叶茎均为绿色，分枝多、茎蔓长，长势壮，抗旱性好。结薯多而集中，春夏种植均可。熟食甜面，香味浓郁，该品种适应性好，不择土壤，适宜性广。\r脱毒徐薯18：\r叶绿色，叶形心脏形至浅裂复缺刻，株型匍匐，茎色绿带紫，茎粗壮，蔓长22.5米，基部分枝多，薯形长纺锤形，皮色紫红，肉白色。切干率30%，结薯整齐集中，抗根腐病，耐旱耐肥，亩产6000斤左右。\r京薯8号：\r该产品种蔓长1.2米左右，茎叶粗壮，一般分枝3-5条，叶心脏形，全绿色、叶脉、柄基微紫，一般结蔓3-5块，纺锤形。黄皮红肉，蒸烤品质较好，抗脊耐旱，一般亩产7000斤以上。\r美国特短蔓黑薯\r特色品种-美国特短蔓黑薯：该薯纺锤型，薯皮紫红近黑色，肉紫黑鲜艳，比“川山紫”颜色更深，熟后成黑色，香甜面沙，食味极佳，营养成分比其它红薯高一倍，含硒量高，属抗癌食品，亩产6000斤左右。

　　番薯种植在我国农村已经很普遍了，番薯是一种适应性很强且易高产的粮食作物，原产于南美洲及大等地，后在我国很多省份开始了番薯的栽培种植。喜欢吃番薯的朋友应该知道，番薯有很多的品种，且不同的番薯品种口感、适宜的生长环境都是不同的。

　　1、黄心薯：

　　顾名思义，黄心薯的果肉是全黄色的，不过这种番薯表皮是红色的，黄心薯最大的特点就是特别甜，口感较为绵软，如果放太阳底下晒几天再吃，口味会变得更加清甜。

　　吃过黄心薯的朋友应该知道，黄心薯的皮非常薄，皮很容易剥，剥皮后的黄心薯，里面的汁水很容易流出来，甜度可见很高。

　　2、白心薯：

　　白心薯和黄心薯名字的来源一样，因为白心薯的都是白的而得名，但白心薯的表皮偏黄色，吃起来口感很绵，白心薯的最大特点是香，但相对来说，没有别的品种那么甜。

　　3、紫薯：

　　紫薯可谓在生活中是受欢迎最高的一种番薯了，紫薯的皮和肉都是紫色的，在众多品种中也最容易认。紫薯不仅香，而且甜，口感也也是绵酥酥的。

　　一、红心薯

　　红心薯的特点是质地松软，色泽鲜艳;食味松软香甜，没有筋;维生素含量丰富，甜味适中;皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

　　二、紫心薯

　　紫心薯的特点是抗癌物质硒、碘和花青素含量高，香、粉型(低糖)，带有香芋味。皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量2500～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，此品种不可种两季。

　　三、白心薯

　　白心薯的特点是淀粉含量高，粗纤维少，含维生素，外观漂亮，营养均衡，风味独特的“天然面包”;皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量3000～4000公斤，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

　　四、黄金薯

　　黄金薯的特点是胡萝卜素含量高，软甜型，略带胡萝卜味;皮薄，易剥离，品质好，单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

　　五、粉香薯

　　粉香薯的特点是皮红色，薯肉微黄，食味香甜、质地细腻，粗纤维少，口感粉糯香甜，风味佳、浓;该产品淀粉含量较高，栗香味浓厚;单个肉质根重150克左右，每亩地产量5000公斤左右，成长期为90～120天，适应各种土壤，易管理，可种两茬。

　　你好 我是农村佬2022 很高兴回答你的问题

　　分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。

　　常见的红心红薯有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号广薯135等品种。白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种。黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种。紫心红薯有紫薯王和日本凌紫等品种。

　　二、按红薯蔓长短

　　长蔓红薯，有的红薯蔓能长得特别长，可达两米左右，不过这个蔓可以做家禽的饲料用。短蔓红薯，徐薯32就是超短蔓红薯，长不了多长，田间管理也简单些，农民在收获红薯时，也不用花大量时间来收拾红薯蔓。

　　三、按用途分

　　按用途可分为淀粉加工型、食用性、兼用型、菜用型、色素加工型、饮料型、饲料加工型。

　　红薯按用途分，主要就是上面几种，其中淀粉加工型和食用型占比大。高淀粉型红薯品种有这几种：商薯19，徐薯25，徐薯22，豫薯7号，济薯15号，苏薯11号等。

　　四、产量高的红薯品种

　　高产红薯品种有商薯19、广薯87、郑薯21、龙薯9号、郑薯20、宁选1号（红香蕉）、苏薯8号等。

　　五、口感好的品种

　　黄心红薯秦薯九号，红心红薯烟薯25口感好，皮薄瓤红，适合烤红薯和做甜品，浙薯13，这个红薯比烟薯更甜。天目山小香薯口感好，也比较甜。

　　根据用途选红薯品种，如果想做烤红薯的话可以考虑红心红薯烟薯25等，想加工红薯 请参考

　　番薯的品种就多了，在农村很多农民都是按颜色来区分番薯的品种的。常见的就有红心番薯、黄心番薯、紫心番薯、花心番薯几色系番薯。

　　在这里我跟大家分享一下，我认为常见热销的十大番薯品类：

　　一、六鳌蜜薯；

　　二、板栗番薯；

　　三、一点红冰淇淋紫薯；

　　四、西瓜红；

　　五、广薯；

　　六、红香蕉；

　　七、龙薯9号；

　　八、烟薯25；

　　九、来福；

　　十、苏八。

　　双季红薯品种52—752—7红薯是全国著名的红薯育种专家雷书声研究员和杨爱梅助理研究员经多年选育的一个高产红薯品种。其结薯集中,表面光滑,红皮黄肉,甜脆无渣,经农业部测定含糖5.28%,素有“水果红薯”的美称。据资料介绍,若4月15日栽秧,10月中旬收获,亩产高达1.2万公斤左右。如作双季栽培,4月15日栽秧,7月15日就可收获上市,此时正是红薯紧缺时节,市场售价很好,亩产3000公斤以上。收完头季可用老秧在……

　　感谢邀请回答问题:番薯也叫地瓜，红薯，山药，山芋。

　　番薯有红心，黄心，白心，紫心，品种有很多种，给大家介绍几种常见的品种，先从颜色和口感来说吧！

　　1:红心地瓜我们能买到的有龙薯九，西瓜红（普薯32），西农431，烟薯25（富硒蜜薯）。黄心的有济薯26，553，天目山小香薯，鸡骨香。白心的有商薯19，白哈密。紫心有紫薯，紫罗兰。

　　2:口感有面甜，软甜，干面甜，烤着吃的，烤蒸煮都行的。济薯26，龙薯九烤蒸煮都行，济薯26是面甜的龙九是软面适中的，商薯19是干面甜，最好下锅喝，蒸着吃的话有点太面啦。

　　3:下面我说说烟薯25，也就是富硒蜜薯今年卖的最好的地瓜，也可以说是网红地瓜啦，它主要是烤薯，烤着吃口感最好，冒油流淌，甜如蜜。蒸着吃也行，时间不要太长，时间长了拿不出来，都瘫锅啦希甜希甜。所有富硒蜜薯的图片都是烤的，几乎没有蒸的图。553也是烤薯，没有烟薯25的时候都是烤553的，有了烟薯以后533用的就少啦。

　　4:普薯32西瓜红是我最爱吃的地瓜，烤蒸煮都行，心特别红，和红萝卜似的，有面又甜还没有丝，瓜行长条紫皮红心，浓浓的地瓜味，肉质细腻。

　　5:西农431是面的肉质有点粗，没有西瓜红肉细腻

　　总之，每个番薯的口感不同，不是所有的地瓜都是一个口感，大家可以根据自己的口感来选择适合自己的番薯地瓜来吃

　　红薯又叫地瓜、甘薯、番薯等。有句俗话这样说“一年甘薯半年粮”，在闹饥荒的年代，红薯可以说是人们的“救命粮”。虽然现在人们的生活条件都好了，但是红薯仍然深受人们的喜爱，近年来红薯的种植面积也在不断的增加。

　　按颜色分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。

　　常见的红心红薯有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号广薯135等品种。白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种。黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种。紫心红薯有紫薯王和日本凌紫等品种。高淀粉型红薯品种有这几种：商薯19，徐薯25，徐薯22，豫薯7号，济薯15号，苏薯11号等。高产红薯品种有商薯19、广薯87、郑薯21、龙薯9号、郑薯20、宁选1号（红香蕉）、苏薯8号等。黄心红薯秦薯九号，红心红薯烟薯25口感好，皮薄瓤红，适合烤红薯和做甜品，浙薯13，这个红薯比烟薯更甜。天目山小香薯口感好，也比较甜。

　　根据用途选红薯品种，如果想做烤红薯的话可以考虑红心红薯烟薯25等，想加工红薯淀粉的话，可以考虑产量高和淀粉含量高的品种，例如商薯19，徐薯25等。具体选择的话还要考虑红薯品种的适应性，选用生育期适宜并适合当地气象、土壤、肥水条件的品种，此外还要考虑红薯品种的抗病性。

　　红薯的品种有500多种，产量高的是龙九和北京红，产量一般可以达到亩产七八千斤。

　　好吃的话，日本红瑶，板栗薯，一点红，等等。。。具体看个人口味。

　　我图片的是西瓜红，紫罗兰，板栗薯。