变质有很多种第一，颜色变白乳化，设备启动无力，那一定是油品内进水，导致油品乳化变质，第二，油品颜色变深，油品变成深黄色或褐色。原因有二：1、长时间高温运行，油品氧化。2、油品质量有问题，抗磨性差，导致油品添加剂变质。 第三，有沉淀，油箱是否封闭严实，使用过程中有杂质进入导致油品变质。