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一直以来我都认为制作饮料的最大成本就是饮料的包装和瓶身,是这样吗?

作者:机械网
文章来源:本站

  确实是不对的。

  饮料的成本会有很多细分,像原材料以及包装等成本,大约只占了饮料成本的百分之二十。

  举个例子:

  一瓶售价三块的饮料。原材料以及包装可能只有六毛钱,或许更低。

  再来就是宣传以及渠道成本:这块的比重应该会有百分之二十至三十。这里很多人可能会不同意我的观点,但是不用着急,我们慢慢分析。很多人觉得饮料厂家要推出饮料产品,肯定是铺天盖地的广告宣传等等,那在这方面付出的钱一定非常多。确实,厂家付出的资金是比较多,但是肯定超不过另外一个成本,运输成本。

  为什么说到运输成本是饮料最大的一个成本呢?

  举个例子:

  某冰洋,这牌子很多朋友小时候都喝过吧。可能很多没喝过的朋友也听说过,只是没机会尝试到。这块很重要的原因就是运输成本问题。这一品牌之前主打的是北方市场,因为产地在北方,能覆盖的销售面积,以及运输面积就只能撑到那么大。所以很多南方市场都是空白,再加上产品质保以及运输问题,近几年才开始走入西南市场。第一是近年来运输成本的降低,再一个是运输工具的进步与发展非常迅速。这样往返西南市场的运输成本降低,才能步入全国市场。

  一种饮料的成本不高,但广告费成本非常高,现在互联网媒体发达,如果线上线下全程投放一亿一年都可能不够,一款饮料更不可能一年出品牌,这个成本如何?

  虽说成本来自生产加工原料与配送,但对多类企业来说最难的是产生品牌效果。

  投资节目上您也会看到,投资人看到一些食品,日用产品时会说,你这个要大力广告,打造品牌,让更多人知道,你才能抢占市场,消费者认可。当投资人说出这些时你想一下,成本都在哪?

  据一些媒体与数据来看,啊里,京东这么出名了,还要全网线上线下广告,每年广告费超过亿的费用,品牌企业有多难,私营中小企业想做出品牌的难度是不是一个极难突破的壁垒。

  我记得人人车说过一句话,我最大的壁垒就是一年八千万广告费,这是一般企业做不到的,也不敢做的!

  因广告而成品牌的非常多!也因广告倒的非常多,好的词句能引领一个深入人心的广告印象,但广告词句不好,人听过就忘了,所投全部水漂。

  对每个企业都是头疼问题

  咱们先从以下几个方面来说一下

  原料:虽然不同饮料的原料不同,但是一瓶饮料使用多少钱原料,首先要知道,一瓶饮料约95%以上是水,只有不到5%才是来自原料的。工艺水一般500毫升的价格是:0.36分(0.35分原水+0.01分处理费,按一吨水计算的),剩下的原料在0.5分至1毛钱之间。因此原料价在0.86分至1毛左右。

  工艺:一般饮料的工艺在6~10天左右,一瓶成本约0.3毛。

  一个饮料瓶回收费:会很便宜。但是你要知道每一瓶子都是不可再使用的,瓶子价格0.45至0.8元之间!如果是罐装的,价格相较贵些!

  上面介绍完了再来详细说说生活中那些常见的饮料

  可口可乐

  一瓶可乐的价格在3块钱左右,其中的毛利在1.8元左右。除去运输费、经销商的费用,可口可乐总公司每瓶可乐的纯利润为0.4元。

  脉动

  根据法国达能集团公布的数据显示,一瓶脉动的价格为4元,其中毛利率为51.04%,净利率为8.33%。也就是说,一瓶脉动的利润有一半,扣去一系列的费用后,达能集团还能盈利0.33元。

  小茗同学

  小茗同学是统一旗下的饮料品牌,它的毛利率为33.62%,净利率为5.13%。一瓶5元的小茗同学,利润为1.65元,扣去其他费用后,统一能赚到0.25元每瓶。

  通过以上的数据对比可以发现,生产商家是老品牌的饮料,通常利润都会高一些,这其中又是什么原因呢?

  首先,他们的材料供应已经是相当的稳定,并且已经多年的合作关系,所以原材料的采购成本也是比较低的;其次,老品牌的销量比较稳定,流水生产量也相对的大,生产线也多,同一条生产线可以一直的生活一个品种,不用频繁的去更换生产品种,因些同样的成本也会相对低;再者就是,销售渠道已经是相当稳定,基本不用投放太多的广告来宣传,或者是投放大多的业务人员来跑业务。

  一方面是新品饮料的盈利方式大都是采取薄利多销,先占领市场,用大的费用去各个渠道来占领消费者,因此新品牌的利润是相对较低;另一方面,新品牌饮料有可能会出现一条生产线生产多种饮料产品的情况,这种情况就会很容易增加损耗,导致生产成本的增加。

  当然是错的,最大的成本是市场营销。

  饮料本身成本很低,但是包装广告,和进入市场的费用高

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