谢谢邀请，想了解中国什么时候开始瓶装白酒的，我们先了解一下中国白酒的历史吧。

　　公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。在古代这段时间，白酒几乎都是采用的坛装白酒，没有瓶装白酒的出现。

　　但小编对于白酒什么时候开始瓶装的具体也不太清楚（历史的记载局限性），小编在这里给大家分享下茅台酒的包装发展历史，（茅台酒在中国的包装发展历史具有历史代表性）

　　至迟在清中叶，茅台酒运输采用土陶坛或当地人称卮子的特制竹篓。零售采用圆土陶瓶。土陶坛无所谓包装，土陶瓶则以猪尿包皮封口，上贴红纸，书“茅台酒”或“××烧房回沙茅酒”字样。

　　以猪尿包皮封口，今天看来是有些粗俗，但在当时却是精密、有效的包装方法。为此，茅台镇甚至形成了一项专门产业。烧房以油纸包木塞填塞瓶口，再用猪尿包皮经特殊处理后套于瓶口，猪尿包皮的水分干燥后自然收缩，密封效果不错。

　　地方国营茅台酒厂建立后，茅台酒产量迅速上升，猪尿包皮供应不足，只得改用猪小肠做茅台酒封口。为此，茅台酒厂致函习水、遵义、桐梓、金沙、古蔺、赤水等县食品公司，大量收购猪尿包和猪小肠。

　　木塞要先用水浸泡后煮沸，取出放入木桶，清水浸泡，每天换水，至水不染色，取出晒干备用。包装时，将酒瓶洗净灌上酒，再将木塞堵塞至与瓶口齐。猪尿包用热水洗净，用碱水浸洗，清水冲洗，趁湿套住瓶口，用青麻丝扎紧。放置几天，猪尿包皮收缩后粘贴商标，装入木箱。

　　1959年后，内销茅台酒仍用猪尿包皮封口，外销茅台酒则改进为软木塞子套玻璃纸，外套胶套，然后再粘贴商标包上宣纸。随后，改为塑料内塞代替软木塞。

　　20世纪70年代，茅台酒包装由木塞封口逐步改为塑料内外盖封口，并启用塑料制内塞和螺旋外盖。1979年，有人提出茅台酒酒瓶盖不便开启，而且外国人认为塑料瓶盖档次低，可能产生化学变化影响酒质。然而，限于当时的技术水平，这一问题很长时间都没有得到解决。

　　直到1984年1月，茅台酒的瓶盖才逐步全部改用扭断式防盗铝盖。到20世纪90年代末，茅台酒防盗式扭断盖正式投入使用，开创了中国白酒瓶盖创新的先河，领行业风气之先。

　　地方国营茅台酒厂成立后，茅台酒曾长期在瓶身粘贴商标后，外包宣纸。时至今日，这种包装方式仍在贵州茅台镇广泛采用，成为酱香型白酒典型的包装方式之一。

　　1976年，国外销售的茅台酒取消瓶外宣纸，改用彩印纸盒。飞天牌茅台酒的彩印纸盒，正是在这一时期确定下来的。从1986年12月起，国外、国内销售的茅台酒才开始统一采用精制的包装盒。

　　80年代至今，茅台酒标还有过一些细微的调整和变化。比如，1992年元旦开始，茅台酒增加了丝绸质地的电脑刺绣飘带两条，分别绣有“中国贵州茅台酒”和“中国名酒世界名酒”字样。

　　从1985年开始，茅台酒推出了由高级工艺师马熊设计、用铜爵造型的酒杯作为装饰的“珍品”包装。作为中华酒文化的代表，茅台酒的档次和品位得到了很大提升。“珍品”包装茅台酒1986年获得了亚洲包装设计最高奖“亚洲之星”，这也是中国包装行业第一次参加的国际性评比。

　　1997年7月，茅台再开国内白酒先河，创新开发了茅台陈年酒，首次包装生产30年、50年的陈年茅台酒。1999年1月，又开发生产了15年的陈年茅台酒。

　　其中，80年陈年茅台酒包装为玉玺型，用花梨木雕刻，四周以浮雕形式刻

　　上“源远流长”、汉帝骑马图、巴拿马万国博览会奖牌、宴请图等，底面为“贵州茅台酒股份有限公司”篆刻，加密码锁，配置80年茅台酒专用杯；瓶体为紫砂陶，使用开片工艺，两边雕刻栩栩如生的青龙。陈年茅台酒的推出，以其包装先声夺人，再次引领了中国白酒风尚。

　　20世纪50年代初，茅台酒包装箱用方形木箱，先是35瓶一箱，后改为30瓶一箱，再改为25瓶一箱，随后又改为20瓶一箱。箱底与酒瓶之间以稻草、谷壳做填充物，以防运输中的挤、压、震、碰撞等。

　　为了适应国际包装箱惯例，20世纪60年代初，茅台酒包装箱由原来每箱20瓶改为24瓶，木箱两侧用10毫米铁皮加固。到1973年，茅台酒包装箱改用纸箱，箱内填充物弃用稻草、谷壳，改用瓦楞纸间隔。数量规范为12瓶一箱。

　　这期间，还发生过这样一件有趣的事情：茅台酒包装箱采用纸箱后，铁路运输部门认为纸箱经不起挤压，不能确保安全运输，不予起运。茅台酒厂的工作人员急了，只好找火车站领导做工作，并亲自站到纸箱上踩踏，以证明纸箱的耐压性，铁路运输部门领导这才同意运输纸箱装茅台酒。

　　今天看来平淡无奇的事，在当年却是经历重重困难的创新之举。此后，国内白酒及其他饮料的包装，才改用今天人们常见的彩盒和纸箱。

　　茅台酒包装的改进和创新，多次开创行业先河。可以说，这是国酒茅台为中国白酒发展做出的一项重要贡献。

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　　酒以瓶计，始自宋朝。

　　唐以前的酒产品，没有特殊的酒包装，宋朝的成品酒采用了标准化的措施，普遍使用瓶装，每瓶容积相同，大致一升到三升不等。宋人逐渐把成品酒称为瓶酒，有“大瓶”、“小瓶”、“银瓶”、“经瓶”等称呼，经瓶一般以陶土瓦和陶瓷瓦制成，银瓶酒的酒一般属于优质酒。售酒形成了瓶装和散卖两种形式，当时也有了酒瓶回收制度。