俗话说“酒香也怕巷子深”光有好的产品还不行，一定要有好的包装和营销渠道，这里说的“好的”是指适合的，恰当的。

　　不知道你的酒产量有多高，品质怎么样，如果品质好产量高可以考虑走高端一点的路线，请专门的包装设计人员设计一个恰当的包装，当然要考虑成本和效益比的问题。

　　接下来就是完善工商税务食品卫生等等官方准入的手续，缺一不可。

　　至于营销方式和渠道也是和产品定位和产量有关，营销的费用可大可小，但是好的宣传上非常有效的，花费也是巨大的，暂且推荐从中低端的乡镇市场开始吧。

　　一、做好市场调研

　　对乡镇市场的调研要进一步细化，一下子从喝几毛钱一斤的米酒、散装白酒转而消费有品牌、有档次的盒装白酒，这种转变是需要“契机”的。那么契机的改变需要一些什么要素来进行转化？这就是市场调研需要解决的问题。

　　做乡镇市场调研还要弄懂以下几个问题：

　　1、该乡镇有多少家经销网点？网点的平均营业额是多少？其中酒水占了多少？

　　2、该乡镇的人均收入是多少？人口分布？距离繁华城区的距离及受影响程度是多少？

　　3、有没有赶集的习俗？

　　4、能够改变他们的宣传方式是什么？能够给他们留下深刻影响的广告宣传手段是什么？

　　5、能够代表当地潮流的生活方式是什么？

　　6、每个家庭的三大件是什么？

　　7、当地德高望重的或能够潮流的人是谁？有多少？他们的爱好？

　　8、目前在该地销售靠前的三个主销白酒品牌是谁？当地人喜欢喝他们的主要理由是什么？（要能够列举三条理由以上）他们用了一些什么宣传手段？是直销还是设置了分销？

　　做调研的终目的就是要能够把上述问题全部解答清楚。

　　二、确定核心产品

　　这个比较简单，了解了该乡镇市场后就要在自己的品牌中选取2~3款针对乡镇市场的主打产品，太多了不容易让消费者记住，尤其是不能让消费者产生品牌的一一对应关系，弱化了宣传效果；太少了，消费者的选择过于单一，失去了比较意义，也就不能满足消费者的内心真正需求。

　　核心产品的确定要把握高、低相结合的原则，不要一味走低档路线，也不要一下子把品牌拔得很高，成为只能远观不可亵玩的空中楼阁。

　　三、促销拉动

　　每次下乡前都要给一款产品制定一些有别于平时的促销政策，以突出本次下乡的主旨和理由，也是促使乡镇网点成交购买的诱因。为什么说是一款产品而不是所有的产品呢？因为下乡是经常的，如果每次都把产品函盖进去，连续几次后，就会产生促销疲软，同时价格也不好控制，导致大家无钱可赚；而每次只做一款产品，就能够很好地解决这个问题，让网点觉得主题清晰，又觉得占了便宜，满足了乡镇经销网点好贪图小利的心理？同时每次促销针对的产品不同能够很好地控制价格体系，让促销的钱都能够被网点赢取，强化网点的好感。

　　另外，促销还可以配合乡镇的网点经销商做一些拉动直接消费者的工作，让他们在乡亲们面前赚足脸面，他们惟利是图的商人嘴脸形象，同时也是提升品牌形象的好机会。乡镇直接拉动工作其实比较好做，免费品尝、免费赠饮、放电影、搭台唱戏等都能够取得较好的效果。

　　四、强化乡镇市场氛围

　　实际上就是做足产品的宣传工作。乡镇市场做旋转比城区做宣传要简单而且有效的多，譬如在乡镇的繁华地段做两个全包店，在乡镇的进出口做两块墙体广告，家家户户贴一些对联或带日历的招贴画等都是比较切实可行的宣传方式。在乡镇做宣传关键是要敢于先期投入，不要去算那种产出、投入的帐，因为乡镇的培育与城区一样也有一个过程，只不过，乡镇的市场启动要比城区快很多。

　　一般来说，一个乡镇能够花上万把块钱包装的话，这个乡镇的市场氛围基本上会成为这个品牌的海洋，被这个乡镇上的每一个村民记住。因此，包装乡镇市场带来的收益对比花上同样的价钱去包装城区所取得的收益要大。当然，什么事情都有一个度，如果你觉得乡镇市场启动容易，就一个乡镇投入10万，指望回收100万的销售那就有点对不住你了。

　　五、找到愿意合作的核心网点

　　在每个乡镇培育一个起带头作用的网点经销商协助你做市场维护、市场氛围对比你天天下乡要强。受同行相妒的心理影响，指望这个经销商一家家去挨门挨户送货，就算我们和他愿意，镇里面的那些经销商也不愿意。所以，他的功能就是帮助我们做好市场的氛围营造和氛围维护工作，遇到搞促销时能够带头开货，免得我们今天刚贴上去的宣传画被撕掉。我们给他的好处就是另外给他设置一些奖励，以激励他合作的信心。

　　当然，也有完全能够掌控该乡镇市场的经销商，对这样的经销商如果合作的好，我们也会省掉许多罗嗦事，但合作不好的话也会给我们带来很多麻烦，所以，我个人倒主张在一个乡镇市场不要出现强势经销商，这样的市场我们操作起来还容易些。

　　六、多采用用联谊会的营销手段

　　联谊会这种方式在城区可谓是用烂的手段，但对乡镇市场来说仍然是一种非常有效的手段，我们把他称做乡镇市场推广的“核武器”。尤其是遇到新品铺市时采用这种模式更是百战百殆、漏试不爽。

　　对许多品牌来说，如果开联谊会都喜欢把城区和乡镇市场的经销商一起聚集召开，一来为了节约费用，二来也是怕麻烦，认为就这么点销售，如果分开来根本就承受不了。事实上大家都低估了乡镇的市场潜力，在城区召开联谊会除了乡镇那几个大户可能会参加，一般的小户是不可能过来的，如果距离再远一点就是那些大户也不会参加。因此，比较好的做法就是把联谊会开到乡镇去，让大多数的乡镇小户也能够参与其中，大限度拓宽活动的影响和深度。做乡镇联谊会要注意以下几点：

　　1、选准联谊会时间，要尽量避开当地的赶集时间；

　　2、联谊会召开前先到当地地毯式做一轮氛围营造工作；

　　3、找到一个愿意配合我们做当地市场的网点经销商；

　　4、在当地镇上好的酒店预定两桌，记住一定不要超过两桌，能够用一桌坐20个人的好就一桌解决；

　　5、对酒店进行包装，做好产品的堆码陈列；

　　6、活动当天好在上午10点前赶到所在市场（如果太远，不能在上午10点赶到的好在头天晚上就住在做活动的镇上），并逐一上门发放请柬邀请；

　　7、开餐前对活动进行简单的介绍，每个参会的客户都要有一份宣传单，当地的经销商和厂家代表都要讲线、酒桌上的气氛一定要热烈，哪怕喝倒两个都行；

　　9、事先与2、3个大户沟通好，要他们带头开货，以带动小户开货；

　　10、会后马上挨家挨户送货上门收款；

　　11、一个星期后一定要做一次回访，没有时间也要电话回访。

　　以联谊会的形式铺市比单纯的用政策力度铺市效果要好很多倍，而且速度也快多了，网点的构建也更完善、更细化。产品成熟后采取联谊会的方式不但货物分销快，价格也比较稳定，不会形成烂价，货物的流向也更容易掌控。

　　对许多乡镇经销商来说，至少在目前他们是暂时被品牌遗忘的人，因为没有品牌这样去规范操作，所以提前吃到这个螃蟹的人就更容易被他们记住。

　　对单个品牌来说，每年在同一个乡镇召开三场联谊会是比较适宜的，太多就有点烂，太少达不到挤占销售的目的，这三场联谊会一般都放在端午、中秋、春节的三个节日前好。而新产品上市无论什么时候都可以采取这种方式，哪怕是旭日炎炎都行（针对白酒而言）。

　　七、维护

　　乡镇市场一旦撬开，对手要想轻易改变是很困难的。一个是乡镇市场的资金比较有限，用钱进了这个品牌的货，再拿钱出来进其它品牌的货，尤其是同类产品，这种说服工作很难做。因此，乡镇市场做深做透后的维护工作相对比较容易，只要定期拜访，做好市场氛围，其它的品牌是很难找到新的机会的。

　　维护是需要自己固化一些模式，譬如，每个月的20号是到xvx镇拜访，这个月的20号无论刮风还是下雨你都要准时出现，一旦形成这种习惯，那些小店就是等都要在那天等你上门。

　　做维护还要注意自己乡镇市场货物的搭配，单纯的两款产品只在开联谊会时管用，平时的客情还是来自于你能够提供的品种繁多的货物，解决他们不需要上县城的烦琐，这样的维护才会紧凑。

　　八、关注乡镇酒店

　　每个乡镇市场都会有几个本地的“名气”酒店，占领这几个名气酒店对延长产品的生命周期非常有帮助，尤其是对白酒品牌来说。

　　九、找到乡镇市场上的话语人

　　这个话语人就是意见、消费，在他们身上做做文章，譬如赠酒、譬如推介费等，只要他们愿意，花费不多的代价就能够取得较显著的效果。

　　家里自酿造的白酒不能上市场销售.上市场必须要. . QS食品安全认证.做QS先批白酒工业许可证.办这个许可证很难.不是有钱就能办好的...没有QS.商店.饭店.都不会卖你的产品.所以你先不要想怎么去包装销售.既然市场进不去...那只好走江湖了.包装很简单5斤.10斤胡.小商标上酿造人名字.电话号码.粮食名称.就够了.用小瓶送熟悉的.或者熟悉的人带送喜欢喝酒的人.通过不段的送去积累酒的口碑.慢慢去积累自己的客户..重点.1.大街.市集不要推销一个是没有人相信你这个酒.有人投诉工商要管的.还有你把这个酒变成低端了.越低端越没有人要.2.婚丧喜庆大场面的业务不要接来.因为人多每个人的体质不一样.万一有事情.你赔不起........其实这条路很难.你想好了吗.

　　刚开始的时候，建议去买的通用的玻璃酒瓶装酒，少做点纸盒包装，当然，酒的名字要先取好，在盒子上打上自己的酒名及产品相关信息就可以去卖了。最好有几个人的团队去销售，靠你一个人去卖，到最后，估计你很难坚持下去。