谢邀！

　　为什么国外把主食当主食的面包！国内卖这么贵？首先我们来了解一下国内面包制作加入的配比材料，高筋小麦粉，水，白砂糖，植物奶油，鸡蛋，食用盐，酵母，玉米淀粉，硬脂酰乳酸钠，维生素C，淀粉酶，丙酸钙，脱氢乙酸钠，食用香料等。这还不包括做其他风味的面包，所以成本比较高。还有个原因就是我们国人主食是大米和馒头，因把面包当只当零食吃，买的人比较少，所以价钱会提高些，但总体来说，我们国内面包价钱还可以，只是长期吃面包会对身体不好，因里面添加的成分太多！在说说国外面包制作！因土质原因，他们生产出来的小麦只适合做面包。他们的面包也不给我们国内做法不一样，就好比国内主食馒头的北方地区与南方地区馒头口味就不一样。国外制作面包只添加酵母发酵与很少的一部分材料进行烘烤，去掉了我们国内添加的好多添加材料，成本也就降低，另外他们还会营养搭配一天三餐！对身体也无伤害！不知道我的了解是否正确！希望友们互相讨论，互相交流！

　　看了不少回答，充分说明一件事，中国大多数消费者的消费观念还是错误的！

　　这才是导致国内面包比国外贵的最主要原因。

　　有人说国外面包是主食面包，国内面包是点心面包吐司面包，貌似有理，可是请问，法棍是不是主食面包？配料是不是简单？为什么在国内反而更贵呢？

　　显然，普通老百姓的消费观，总是认为，我花钱，买到的是东西，是货品，这就是错误的。其实所有的社会消费，都是购买的别人的服务！有人说面包的“成本”低，毛利高，其实这个成本，无非面粉水蛋奶盐，如果你自己种麦子，自己磨粉，自己养鸡养牛，那不用花一分成本，这些都是自然产物。你付出的每一分钱，都是给了农民牧民车夫……是服务费。

　　那就回到面包上来，国内吃面包的不是每日三餐，所以消费率比国外要滴，简单说，外国一个面包师每天给1000人服务，国内面包师给100人服务，那么一天的收入如果相同，那么外国的面包应该比国内便宜十倍。

　　那么外国平均收入现在是国内的5倍，不考虑货币国内购买力，我们的面包就比国外贵1倍了。

　　简单说，同样的商品，在一个市场上，消费量越大，单价就会越低，这就是题主感觉外国面包比中国面包价格低的根本原因。

　　越南法棍就是很好的例子，越南人把法棍当做主要食物了，销售率上去了，摊销成本降低，当然就变成了廉价食品。

　　如果中国人不吃米饭馒头，只吃面包的话，你看吧，面包很快就能变的更便宜。

　　不过反问一下，国内面包真的很贵吗？我怎么没觉得呢？一张大饼2块钱，一代面包5块钱，也差不多两张大饼的量呀，贵的并不多吧？

　　国外普遍吃的面包和国内的面包不是一回事，国外当主食的面包材料就三种，面粉，酵母和一点点盐，发酵之后用烤炉烤熟就行，味道口感其实和馒头挺像的，只不过有酸味。

　　国内吃的面包其实多半都属于吐司面包，基本是拿来当甜点零食吃的。吐司面包在制作的时候材料上加入了大量的牛奶和糖，在面团成型之后，还要加入大量的黄油，揉到出膜，才能做成吐司面包很软的口感，制作过程比较麻烦，如果是手工制作光是加黄油揉到出膜就得二十分钟，所以价格自然比较贵。

　　而且其实面包的英文单词bread并不是像中国的馒头一样是专指一种食物，老外其实是把面粉制作的主食都归为bread，中国的馒头大饼在老外眼里就是中国的bread。

　　中国目前已进入商品暴利时期，不是生产厂家暴利，而是销售端暴利。改革开放初期，毒品贩卖是暴利行业，有许多人挺而走险，因为当年的毒品，价格是成本的十倍，所以虽然有杀头的风险，还是有人追逐暴利。今天想想，随便一种商品，销售端的价格都是生产成本的十倍以上，女性消费品大多在百倍千倍以上。面包同样是暴利行业，表面文字提示的配料表，基本是假的，大量使用化学添加剂调味，则是行业潜规则，品牌不同，只是口味差异，并无成本差异。劣质面粉在超市是买不到的，得去市场上批发，每斤面粉，成本不到一元，地沟油，也是批发市场上有，十年前看到过一个公开媒体的统计数据，一年消耗几百万吨，其它配料，基本是化学品，工业原料基本以吨计价，面包店用不了这么多，也极为便宜，粗算一下，一个面包销售价大家知道，成本，不会超过一元。

　　成本并不高，这是我自己用面包机做的吐司包，200g面粉，一个鸡蛋，150ml水，一些盐和糖，25g黄油，一点点酵母粉，总成本不超过3元，够两个男人吃顿早餐了。外面的面包比馒头贵主要是炒作，面包房的店铺位置，面积，装修等都比馒头铺显得高档，当然成本也上来了。各种花式面包虽然会增加成本，其实也都非常有限的，主要还是店铺的成本高而已。另外面包的利润率肯定比馒头高，比如芝士蛋糕，世面上一小块就要20多元，其实自己做过以后发现这点钱可以做一个6寸重芝士蛋糕了。有兴趣的同学可以找一下方子然后淘宝上买原材料，就知道我所言非虚了。

　　我觉得主食面包自己做就好了，即便宜又好吃，材料还放心。看我自己做的面包

　　此面包非彼面包，我们平常吃的面包一般被称作日式软面团。是日本人改良后作为零食餐后甜点在全世界范围内才流行开来的。欧洲人日常吃的面包和我们北方的烙饼差不多是用来充饥的。装点生活情趣的东西自然比必须品贵多了。

　　慢慢就便宜了。这是一种商业策略，利用的就是中国人崇洋媚外的心里。国外再廉价的东西，到了中国，就成了高大上的洋货了，就卖贵了。面包，是西洋生活的代表，中国人向来都羡慕，自然会卖贵点了。放心，等中国崇洋媚外思想慢慢减少，中国人真的站起来了，面包就不值钱了。另外，等面包十分普及后，面包也不值钱了。在 越南，因为被法国统治的时间长，我们崇洋媚外的牛角面包（在国内小资心里这代表着浪漫，法式浪漫），在那边都是大妈在家做好，在农贸市场摆着卖，和我们卖馒头一样，不值钱，就是一种食物而已。

　　十分认同ID名字叫“南方的故乡北方的家”那位答友的回答。

　　第1点，面包在西方国家是作为主食存在的，买来面粉＋酵母＋水用搅拌机搅好面团放进烤箱就能做成不错的面包。大多数家庭主妇自己都会做面包。如果价格太高，消费者会选择更便宜的方案（比如买超市半成品自己加热或者干脆烤）

　　第2点，欧美国家人均收入水平比较高，购买几个面包确实不会觉得贵到揪心揪肺。

　　第2点，因为是刚需主食，一家本地著名面包店是根本不愁销路的，早餐有可颂，恰巴达，佛卡夏，午餐可以做成三明治卖。晚餐还有法棍，酸酵面包，布鲁默开花面包。因为工作的关系，很多主妇没有时间做面包，往往会在面包店里买够全家人一周的面包消耗量。面包店依靠走量，薄利多销不是问题。

　　第3点，中国人、日本人普遍不习惯吃原味和盐味的主食面包，于是就诞生了甜腻的软欧包（其中会添加糖，牛奶，奶油，黄油，芝士，红豆，抹茶，提子干等等辅料），材料成本自然会提高很多。其次，因为现在投资软欧店的生意人越来越多，为了在血海当中杀出一条活路，能招揽更多的顾客，商家会绞尽脑汁在各个平台渠道做营销推广，这些也是要计入成本的。为了提升顾客（主要是年轻人）的良好体验感，店内设计装修也是很大一笔开支，同样计入成本当中。水电租金，器械设备，人工工资(面包技师）等硬性成本也占很大的比例。

　　第4点为综上所述观点，中国的馒头也是刚需主食（北方），所需的食材也是面粉＋水＋酵母就足够了。走的也是薄利多销路线。馒头店仅需要蒸汽设备＋和面设备就行，技师也遍地都是（老板自己，下岗阿姨）。也不用注重消费体验感。色泽恰当、麦香扑鼻，口感蓬松就是标准的好馒头。甚至连营销也不用考虑，居民区、菜市场等地方开一个铺面，只要干净整洁，老板热情大方，馒头质量好，必然生意做得好。如果有一定的人脉资源，做好的馒头往机关学校医院食堂一送货，销量更不是问题了，利润也肯定可观。

　　不贵啊，自己做，这一大堆欧包不过五块钱吧。国内贵是因为把面包当点心了，加上人工房子费用，一个欧包十几块钱。85°C等等是包装成高档货，实际吐司什么的成本很低。

　　谢谢邀请！

　　首先从中西文化方面讲，差异是多方面的， 地域和宗教信仰决定习俗和习惯，而饮食文化最能反应多方面问题，因为“民以食为天”，这句话能完全概括全人类，它能够反映不同民族生活习惯和文化思维方面的差异。

　　尤其是欧洲大部分是温带海洋性气候，这决定了他们的日照不足，导致水稻不能在那里生长，他们只能种小麦，小麦的品种和我们大不一样。

　　同样是主食，为什么面包比我们的馒头贵呢？

　　可以从几个方面来讲，就拿我们的馒头和面包比较下吧

　　1.做面包使用的原材料多

　　面包制作除了小麦粉、糖、酵母和水以外，同时会加入鸡蛋、油脂、盐、鸡蛋、奶酪、奶粉及其他辅料和添加剂。

　　而馒头制作的原料相对简单，其主要有小麦粉、酵母（或老面）和水；

　　2.面包使用得原材料价格比较高

　　制作西点用的一般普通奶酪，如南桥和安佳，价格也十分可观，像高品质的蓝纹奶酪，产量少，价格贵。

　　3.我们知道，要制作面包的小麦粉，要求有较强的面筋质，一定比例的破损淀粉含量；但制作馒头的小麦粉筋力范围相对比较宽点，筋力中等的小麦粉可以制作出质量较好的馒头。

　　4.面包的制作工序更复杂，更耗费人力

　　制作工艺上，馒头相对耗时间短点，2个小时就可以制作出来，过程简单，程序少。

　　但对面包来看，不同的配方所要求的揉面程度和手法都不一样。例如法棍，越少揉越好，而吐司却需要彻底的揉面。醒发时间长，对手工要求也比较高。达不到标准很难做好。

　　5.设备要求不同，面包需要更多工具和设备

　　馒头可能一个蒸笼 一口锅就可以制作出来，但是面包却需要和面机，醒发箱，烤箱，还有其他的专用工具，这些器材不但价格不菲，也比较耗能源。

　　6.面包店面的经营成本更高

　　开一个面包店，不管大小，装修一般比较讲究精致，再加上设备、人工费用、房租等，经营成本自然高。由于面包工艺复杂产量小，只能追求高成本带来的高品质才能确保销量。

　　7.消费对象不同

　　人们消费水平不断再提高，生活节奏加快，消费者对于主食口感的要求越来越高，好吃、安全、好看、方便，成了消费者的潜在要求。主食消费也从“温饱型”向注重营养、美味、多样的“小康型”转变。这也是成为贵得原因。

　　最后，我也希望我们的早餐美食也能与时俱进，更加成熟，更加时尚，走出国门，也能成为外国人得以青睐的产品！