没有生产许可标志，就是没有得到职能部门检验，面粉质量可能存在隐患，这样的面粉不能使用。如果贸然使用发生问题，使用企业单位和个人就有可能要承担法律责任。

　　生产许可标志是衡量食品质量好坏的标记，没有生产许可证的面粉，不会使广大消费者放心，也会使消费者对小麦面粉的产品品质产生质疑。生产许可证也是产品合格的标志，国家有关政策也明确表明了食品包装上应该有明确的生产许可标识。所以，没有生产许可标志的小麦面粉是不可以的。