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香肠类熟食都是经过高温熏烤的,真空包装后还用消毒吗?

作者:机械网
文章来源:本站

  在香肠等熟食加工包装的过程中,会接触到许多未经消毒的东西,会产生污染。

  如果包装完成,不经过高温消毒,常温下,5、6个小时就会涨袋变质了。

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