一般说来就莜面杂粮生产设备线要包含几个工段，原粮的清理，莜面加工工段，清粉工段，消毒包装工段。

　　根据每个工段自身的功能，需要以下这些设备，清粮需要振动筛和鼓风机；莜面加工需要莜面机（如果产量大的话可以多购买几台）；清粉机；消毒设备和自动打包机等等。当然这些莜面杂粮生产设备是最基础的一些设备，如果想提高自身的竞争力建议您找个工程师给您出个具体的生产流程图，列出需要的设备清单。