首先山头太多了，各有特点，每个人喜好不一样，有偏好香气、有偏好甜度等等，找到适合自己的就是最好的吧。品牌的话，大厂主要是工艺比较成熟，量大，料来源复杂，大路货的话茶等级一般不高。

　　1975年在计划经济体制下，中国茶叶公司给四家最好的普洱茶厂设定编号：

　　1、昆明茶厂（中茶）尾号为1，常规产品有7541,7571,7581等；

　　2、勐海茶厂（大益）尾号为2，常规产品有7542,7572,7582等；

　　3、下关茶厂（松鹤）尾号为3，常规产品有7543,8633等；

　　4、普洱茶厂（普秀）尾号为4，常规产品有8854

　　中国是茶的故乡，古人将茶饮视为一种修身养性之道，历史名茶普洱茶更是集海内外茶客万千宠爱于一身。不过，市面上的普洱茶种类、品质和价格，不一而足，并不是“老茶客”的消道长选茶选得老眼昏花。

　　是时候做一期普洱茶的测评了，消道长要帮助爱喝茶的消费者少花钱、买好茶。

　　普洱茶市场是否是“一分钱一分货”？“古树茶”、“名山茶”、“大师作”、“陈年典藏”等各种花俏宣传真的能带来品质及口感均上佳的好茶吗？

　　这一次，你们消费的贴心小棉袄——消道长购买了价格跨度111倍以上的1款低价茶、1款高端茶和6款普通茶等8款普洱熟茶。

　　哪款茶最值得买？消道长抽丝剥茧给你们解开重重迷思吧~

　　我们怎么测？

　　-测试品牌-

　　庆沣祥普洱紧压茶（熟茶，2021年）

　　新益号龙柱普洱茶熟茶（2021年）

　　天福茗茶陈年普洱茶（2021年）

　　八角亭南红普洱茶（熟茶）紧压茶（2021年）

　　大益醇品普洱茶（熟茶，2021年）

　　小罐茶普洱茶（熟散茶，2021年）

　　中茶茗香三年陈普洱茶（熟茶，2021年）

　　益普香吾茶（古树熟茶，2021年）

　　-品质指标-

　　水浸出物：茶汤够不够醇厚，要看它够不够多。含量越高，口感越浓厚。

　　咖啡碱：“课堂钓鱼党”的救星，提神醒脑最佳，有了它再也不用担心上课打瞌睡了。含量越高使人越亢奋，当然你也会“失眠”。

　　茶多酚：号称可以防癌、抗老化、消脂、防蛀牙的“养生小能手”。

　　游离氨基酸总量：给你带来一种怡人的清新感。

　　-口感指标-

　　消道长这次召集了15名志愿者“专业”品尝了8款普洱熟茶，有国家一级评茶师、专业茶友及业余茶友等。主观评价指标是：外形和内质。

　　外形审评

　　色泽：以纯正血统的“猪肝色”为佳。

　　条索：看茶叶有没有卖力地卷成了圆鼓鼓的一团，松松散散又轻飘飘的再见不送吧。

　　整碎：最怕虎头蛇尾，因此上、中、下三段茶都要拼配适当。

　　净度：茶叶梗越少且越嫩的越好。

　　内质审评

　　香气：能否口留余香，全凭一口陈香馥郁。

　　滋味：入口顺滑、醇浓、回甘、生津，与各种不良滋味不沾边。

　　汤色：汤色要红浓明亮有光泽，不能深暗到浑浊。

　　叶底：舒展到叶子的最初状态，它应该是柔软、肥嫩、红褐、有光泽、均匀。

　　测试结果

　　1. 每斤价格仅百元的新益号品质表现最差。

　　2. 8款茶的茶多酚含量都较低，朋友们喝普洱茶就别想着它的保健功效了。

　　3. 价格的扛把子小罐茶，号称制茶大师扛鼎之作，但香气、滋味上并不咋样，且品质一般，这钱花得不值呀！

　　4. 价格适中的益普香不苦不涩，有回甘，口感最受茶友喜爱，大益滋味醇厚又鲜爽，品质最佳，强烈推荐。

　　1其貌不扬的益普香“最好喝”

　　各位读者大人应该深有体会，普通茶叶一斤不足千元，而所谓的“高档好茶”一杯就要几百元。但有人说，“茶无上品，适口为珍。”普洱茶既然无上品，为什么价格会相差一座珠穆朗玛峰呢？

　　主观试饮的过程中，消道长采用国家标准审评法：取茶叶3g，放入150ml标准审评杯，注满沸水，冲泡5min，将茶汤沥入评茶碗中，逐一品尝。

　　可能有小伙伴有疑问：这样泡出来的茶很浓吧？其实呢，这样却更能将普洱茶品质中的优缺点放大化，比如说，酸涩苦等不良滋味想藏也藏不住了。

　　一起来跟消道长感受一下试饮现场吧~

　　▲等待品评的8款普洱熟茶

　　▲志愿者在细细品尝中

▲茶友们在交流各自的盲评感受

　　消道长就不卖关子了。

　　结果是，“良心价”的益普香（回甘明显）、大益（滋味醇厚）荣获茶友最好评，天福茗茶（偏苦涩）、庆沣祥（茶味淡）遭到茶友集体“嫌弃”。

　　在外形审评方面，5款紧压茶压制到位，唯新益号茶叶间缝隙较大，不够紧密。2款散茶在嫩度、匀整度上可圈可点，但小罐茶的条索会紧结一丢丢。

　　天福茗茶陈年普洱茶细节图

　　小罐茶普洱茶（熟散茶）细节图

　　在内质审评方面，茶友普遍认为新益号、大益、益普香滋味醇厚、香气浓郁，庆沣祥、中茶则茶味较淡。可能是发酵程度不够，天福茗茶、中茶带轻微酸涩味。

　　值得一提的是，八角亭“有股淡淡的药香味”，益普香“回甘明显”，成为了一道独特的味觉记忆。

　　不过，普洱茶色、香、味固然重要，但消道长认为安全的普洱茶才应该有被品尝的资格。不知道读者们有否想起去年弄到满城风雨的“普洱茶致癌”一事呢？

　　此前，消道长亦送检了8品牌普洱茶，均未检出黄曲霉毒素B1，从客观上证实了普洱茶的安全《8款普洱茶“黄曲霉毒素”检测报告：太便宜莫买，老茶反而更安全》

　　强咽口水看着消道长替你们尝完了8款茶，你心有所属了吗？其实，普洱茶的口感迥异全靠茶叶独特的物质成分呢，不如一起来看看8款普洱茶的真实品质究竟如何吧。

　　2“普通茶”大益滋味醇厚，嫩度高

　　一小撮普洱茶，从加水泡开到成为一杯可品茗的茶，意味着茶叶的各种成分都溶进了水里。这就是茶叶中重要的呈味成分——水浸出物。它涵盖了可以直观看到的颜色（如“茶黄素”等色素），还有茶多酚、维生素、游离氨基酸等营养成分。

　　一般来说，水浸出物越高，茶的品质越好（表现为嫩度高，茶汤浓）。

　　在国家标准GB/T 22111-2008《普洱茶》中规定，普洱茶（熟茶）水浸出物含量≥28%。

　　那么，哪一款普洱茶的茶汤最浓、原料更好？

　　检测结果让消道长百感交集。8款普洱茶虽达到了最低的标准要求，但最便宜的新益号水浸出物最低还情有可原，只不过“天价”小罐茶仅排名中流，怎么说也有点不厚道了；相反地，适价的大益在这方面力拔头筹。

　　3大益、小罐茶鲜爽有加，价格却相差40倍

　　上文，消道长就看到了高价小罐茶在水浸出物的博弈中惨遭“出局”，可能是消道长暂时未发现它的过“茶”之处，那它会不会在比分焦灼的鲜爽度上追回一分呢？

　　我们常说，好茶会有一种怡人的清新感，按行话来说就是茶够鲜爽。那主要归功于游离氨基酸，它是构成茶汤鲜爽味的主要成分，一般认为，游离氨基酸总量高，茶叶感官品质好，茶汤更鲜爽。

　　在鲜爽度上，8款普洱茶的竞争尤其激烈，普洱熟茶的氨基酸含量并不高且几无差别。

　　所有产品的游离氨基酸总量都在2%左右，最高的大益和小罐茶仅比最低的中茶高出0.2%，但价格却相差近40倍。

　　消道长建议消费者，一般绿茶的游离氨基酸总量最高，尤其是安吉白茶；然后依次为红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶。消费者如果有这方面的倾向，可以优先选择安吉白茶。

　　4天福茗茶提神、解疲劳的效果最佳

　　当晚上睡不着，你可能会认为是一杯茶或咖啡惹的祸，因为它们能提神，使你像打了鸡血一样。

　　这是因为茶叶中含有咖啡碱，它有提神、解疲劳的保健作用（也是使你卧床数绵羊的“睡眠杀手”）。

　　它在滋味上表现为“苦味”，一般来说原料越嫩，咖啡碱就越多，茶叶品质越好。

　　品质高低有别，那8款普洱茶其保健成分咖啡碱谁更胜一筹呢？

　　测试结果让消道长有点意外，8款普洱茶保健作用与品质差异明显，咖啡碱平均含量是3.34%。其中，天福茗茶、益普香、小罐茶表现较好，八角亭较差。

　　所以，如果挑灯夜战开OT的小伙伴可以喝一杯天福茗茶解解困，便瞬间满血复活，不过消道长前面也说过了，它口感会有点苦涩。如果独爱口感轻柔一些的，不妨选择益普香作为你的“战斗”搭档。

　　消道长提到咖啡碱有保健功效，那是不是越多越好呢？

　　显然不是！

　　咖啡碱也是有副作用的，比如说利尿、兴奋的作用，太多会影响睡眠，刺激肠胃等。

　　另外，消道长也想提醒消费者，日常应避免空腹喝茶，一天的喝茶量也不宜太多。除此之外，尿酸偏高的病人也不宜摄入咖啡碱。正确喝茶姿势就是，上午或下午，辅以茶点喝几杯不太浓的茶。

　　5从普洱熟茶获取茶多酚？可要比绿茶喝多几倍！

　　如果有人问你，茶叶有什么有益成分？第一个被你提到的，可能就是茶多酚了。众所周知，茶多酚对防癌、抗老化、消脂等都很好的功效。

　　如果消道长说经过发酵的普洱熟茶茶多酚少得可怜，你们会责怪消道长太无情吗？

　　因为茶多酚是一类多酚类物质，在空气中很容易氧化变红（与切开的苹果氧化变色原理相似）。

　　多亏消道长给你们打了“预防针”，测试结果显示， 8款普洱熟茶的茶多酚含量并不高，平均含量仅10.7%。

　　不过，新益号茶多酚不足10%，剩余7款均差别不大。那如果万千茶叶只爱普洱一种，而你又想从中获得更多的茶多酚，那么大益、天福茗茶都值得入手。

　　都说“高山云雾出好茶”，这让消道长脑补到某些牙膏广告，据称添加了茶多酚成分，然后配图就是茶树上最尖尖的嫩芽，难不成茶多酚与它有关？

　　消道长翻开课本发现，茶多酚主要集中在茶叶的一、二、三叶中，随着叶片变老，含量越来越低。看来大益的茶多酚之所以高，或者因为原料更嫩。

　　其实，有人研究过不同茶叶的茶多酚含量，发现绿茶茶多酚为35.6%，普洱熟茶茶多酚只有11.1%。所以，如果想要获得与绿茶一样多的茶多酚，看来你必须喝3倍量的普洱熟茶。

　　据消道长了解到，六大类茶茶多酚含量依次为：绿茶＞白茶＞黄茶＞青茶＞红茶＞黑茶。如果消费者追求茶叶中的茶多酚，不妨换一种茶试试。

　　茶无好坏适口为珍，这是基本条件，如果谈到普洱茶我”建议还是进行品鉴是最佳的方式，具体不管什么品牌的茶，都是茶农的茶，我到过云南的名山名寨。

　　大家第一个想到是冰岛 老班章 老慢娥 弯弓等，但大家知道这类茶不是一般老百姓消费得的，价格成本在哪的，所以老百姓选择健康，适合自己口味是最基础的选择，如果要送礼那就另行建议了。

　　可以在初期多尝试，也可以根据朋友推荐选择一下，结合自己的消费水平选择，当然也不是越贵越好，选择普洱茶是要很高的技巧性，在于多品鉴，当做自己的爱好，笔者喝得比较多的是下面这款普洱茶融昌普洱茶，已经习惯了，具体好坏还有待各位去多试了，不保证大家都喜欢哦！

　　

　　当然是老斑章了，古树茶，色香味俱佳！

　　普洱茶比较有名的品牌应该是这些老品牌吧

　　1.昆明茶厂（现名：云南中茶公司）

　　2.下关茶厂（现名：下关沱茶集团）

　　3.勐海茶厂（现名：大益茶叶有限公司）

　　4.普洱茶厂（现名：普秀品牌）

　　1.昆明茶厂（现名：云南中茶公司）是世界500强之一中粮集团有限公司成员，中国茶叶股份有限公司（简称“中茶公司”）的全资子公司，云南中茶成立以来，开发了包括“7581砖”、“7541”、“7571”、“中茶红印”等经典系列产品。

　　2.下关茶厂（现名：下关沱茶集团）下关茶厂以沱茶闻名于世，素有“沱茶之乡”的美称，有甲沱、下关铁饼等。

　　主要代表有T8603、T8613、T8633、等。T代表铁饼，前面2个数字代表研制配方的年份，第三个数字代表茶青的级别，第四位数「3」是生产厂家的代码，T8653即：铁饼，86年研制的配方，五级茶青制作，云南省下关茶厂出品。

　　3.勐海茶厂（现名：大益茶叶有限公司）大益茶叶有限公司前身是佛海茶厂，由旅美华侨范和钧先生受聘到中国茶业公司，奉派前往云南筹建，建于1940年秋；经典茶品

　　红丝带青饼、7572、7562、7542、8592、大蓝印、黄印等。

　　4.普洱茶厂（现名：普秀品牌）

　　1975年国营“普洱茶厂”成立；

　　1977年开始专供云南省土产畜产进出口公司；

　　1994年普秀牌商标注册成功；

　　2004年香港长泰实业（深圳）有限公司收购宁洱县（原普洱县）普洱茶厂，企业完成整体改制，成立了云南普洱茶（集团）有限公司，续展使用普秀牌商标。

　　上面这四家应该说是目前市场份额占有量比较大的，当然后面发展起来的一些品牌也有不错的。如福今，雨林，等等很多。普洱茶品牌很多也比较杂，如果要购买根据自己需求，还是选择比较品牌的购买，质量比较保证。希望对你有所帮助。
 

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　　感谢邀请

　　普洱茶什么品牌好？

　　其实这个问题，太广泛了。这种情况，肯定都是王婆卖瓜自卖自夸。

　　这个得根据个人口味来吧，有人喜欢喝那个品牌的，有人喜欢喝这个品牌的。

　　不过其实喝普洱茶，就喝两个老品牌的吧，值得信赖。

　　老同志和大益，这两个品牌无论什么价位，还是品质，都还是比较靠谱的。

　　谢邀请

　　大益大益大益

　　尤其熟普，不是广告！

　　不是他家的茶多好喝多么的好，而是干净！

　　我每年也还会买一点他家的茶。

　　自己屯有时候真的舍不得也不够喝。

　　勐库戎氏，临沧大叶种普洱茶发源地龙头

　　普洱茶的知名品牌如下

　　澜沧古茶

　　上榜理由：澜沧古茶有限公司前身是创建于1966年的澜沧县古茶山景迈茶厂

　　熙品印象

　　上榜理由：熙品茶业有限公司是一家专注于云南景迈山普洱茶系统化、立体化、一站式整体运营服务商。集种植、加工、销售、服务、技术研发为一体的茶叶品牌公司。“熙品”将站在全球化品牌战略定位，秉承“世界的熙品”的梦想、执着追求的精神不断创新发展。

　　大益茶

　　上榜理由：大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团

　　下关沱茶

　　上榜理由：云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为创建于1941年的云南省下关茶厂。

　　中茶

　　上榜理由：中茶公司成立于1949年，是中粮集团有限公司（COFCO）成员企业，八角亭

　　上榜理由：八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。

　　这是中国十大普洱茶品牌：大益，新益号，中茶，宫明，君享，茶马世家，天福茗茶，宇川，京冠，老同志。