谢邀：真空包装的东西一般来讲是不需要再洗洗的，因为需要真空包装的食物在真空包装前都是要经过洗涤或蒸煮这些杀菌灭活的工序再进行真空包装。

　　经过了杀菌灭活工序的物品在无菌状态下进行的真空包装，袋里面已无空气，没有了可供细菌繁殖和微生物生存的环境，所以真空包装的食材在包装完整无破损的情况下方能够长期存放。

　　也有一种情况例外，一些新鲜的农副产品为了保鲜也采用真空保鲜包装，如鲜百合。在抽真空以前不能高温杀菌灭活，甚至不能水洗，采集后直接套袋抽真空。这种方法虽然不能长期保鲜，但在一定期限内还是能保证新鲜度，这样真空食材在煮以前是要清洗的。

　　总之真空包装食材开封后洗不洗要视实际情况而定，经过高温蒸煮、杀菌灭活的熟食开封后可直接食用。未经消杀的生鲜食材和农副真空包装产品开封后最好经清洗加工后食用。

　　感谢邀请！作为一个餐饮从业十几年的厨师来说，一般真空包装食品类分为两种情况：

　　第一种情况：是属于半成品产品类，半成品类也分两种，一种有水的，一种是没有水分的：没水分的情况一般属于产品短期保险类，这类食品原料一般保质期会很短，有水分的是添加食品保险剂，这两种真空包装都要进行清洗后才可以食用，

　　有水分更需要用水浸泡或者活水冲洗才行，本身有保鲜剂，对人体多少会有不利之处，

　　第二类：属于熟食或者直接食用的产品类，这类真空包装食品一般正常情况都不需要清洗，出特殊情况，比如粽子食用时需要清洗一下：

　　那种熟食或者即食类就不需要清洗如图所示

　　还有像一下食品

　　像那些正规企业生产的真空包装类食品，他本身已经复合国家对食品类严格要求操作流程，所以可以放心食用，还有就是自己对卫生要求，以及个人习惯，就需要自己去衡量了，有人对食品类比较苛刻，那另当别论了，以上是个人建议，希望能帮到你！

　　谢谢邀请！

　　真空包装的东西洗或不洗是由个每个人的卫生习惯决定的

　　这里先把你所指的东西定义为：真空包装的【食品】

　　什么叫真空包装？，真空包装概念和作用是什么？

　　真空包装是确保产品与环境空气隔离的一种手段。能在有限的时间概念上延长产品、食物存放期限的一种包装工艺。材质为聚乙烯塑料薄膜、聚酯等化工原料制作。在食品领域一般都起到密封、防腐、保鲜、轻便的功效。其原理很简单，抽出食品包装中的空气，让食品包装内氧气含量降低到最小值，包装中的微生物在无氧状态下就无法生存。不会造成食品氧化、变质、霉腐。个人的卫生习惯决定清洗不清洗

　　从食品真空包装的流程上来讲，不论是成品，半成品在真空包装之前，都会进行一系列的清洗，消毒、杀菌、制作等工艺处理。当然有些食品的原材料也会真空包装（如大米等），这里暂且忽略不谈。在确保清洁卫生的前提下才会进行下一步的真空包装。所以按照正常的思维模式是完全可以不用清洗，大胆放心的直接加工食用。

　　但是，我们的食品卫生领域环境让消费者很难完全放心。很多黑心商家无视国家食品安全的相关法规，偷工减料，各项卫生指标达不到要求。真空包装开封时间过久或过程中伴有不清洁操作时，还是需要清洗之后再食用。现代人的生活条件己有很大的改善，讲究健康品质生活，我见过一个有洁癖的朋友，把真空包装的午餐肉、北京烤鸭也用清水反复冲洗，这就大可不必多此一举了。总结与建议：讲究卫生是优良的个人生活习惯，在真空食品包装洗与不洗的问题上要视情况而定。什么都不相信的话，干脆把自己也用真空包装起来，这里建议大家在这个问题上仔细查看包装上的说明书（当然很多人也不相信），按自己的卫生习惯决定清洗不清洗。无法强求的。

　　祝您健康！

　　我是优质美食博主【我是卓卓妈】，每一篇问答都是原创真实分享，只发表对本问题的个人观点。希望我的回答能够对您有一定的帮助和启发。如有不同观点欢迎评论、交流指正，你的关注、点赞是对我最大的支持，谢谢！