首选“巴氏杀菌”标识的巴氏鲜牛奶，这个营养价值高，一般在冷藏柜内摆放。、

　　如果您有时间，可以经常去超市购物，就购买屋脊型纸盒奶，购买时认准“巴氏杀菌”标识！

　　认准“2.9克蛋白质”

　　大家在购买时一定要查看蛋白质的含量：在2.9g以上的才算是纯牛奶（营养价值高）。

　　注意调制乳。调制乳不是100%的牛奶，一定添加了其它的东西在里面。营养价值不如“鲜牛奶”！！！

　　“酸味奶”：酸奶是纯牛奶发酵而成的，有酸味、有奶味——不一定是酸奶！

　　在购买酸奶时要看准“蛋白质含量”和配方中含有“生牛乳”。

　　脂肪含量：全脂牛奶——奶香味足_口感好，每盒的脂肪含量在10g左右；

　　脱脂牛奶的脂肪含量为0；如果您不是特别在意血脂的还是推荐饮用“全脂牛奶”！

　　上班族比较忙，喝牛奶是为了补充优质蛋白和钙元素，这时您购买袋装奶或方砖盒奶也可以。

　　高钙奶的高是高在了“碳酸钙”的钙含量上，碳酸钙——破坏了牛奶的口感且不说，还不一定会被身体吸收。

　　还是选择巴氏鲜牛奶最好，如果没有巴氏鲜奶选择，也可以选择纯牛奶。

　　市面上出售的纯牛奶是很好的蛋白质和钙的来源。营养价值还是很丰富的。一天一杯奶，强壮一代人么。

　　牛奶营养价值

　　每100ml牛奶中含有热量54大卡、碳水化合物3.4克、脂肪3.2克、蛋白质3克、纤维素维生素A24微克、、胆固醇15毫克、钙104毫克、铁0.3毫克、锌0.42毫克。

　　可以看出牛奶中蛋白质和钙含量非常丰富。根据牛奶产地、奶牛品种不同营养素含量略有差别，比如比较贵的特仑苏、金典等牛奶中蛋白质含量达到3.5%，钙含量达到120毫克/100ml。一些脱脂牛奶中蛋白质含量也比较高约为3.5%。

　　在挑选牛奶时最好仔细看一下营养成分表，看看蛋白质含量是多少，钙含量是多少。如果一款牛奶蛋白质低于3%，钙含量低于100mg/100ml就不太推荐购买了。

　　钙的最佳来源

　　牛奶中的钙不仅含量丰富，而且是与蛋白质结合在一起非常利于人体吸收。《中国居民膳食指南2021》推荐每日饮用乳及其制品300ml，大概就可以获得300mg的钙，接近成人每日钙需要量（800mg）的一半。

　　其他含钙丰富的食物还有：芝麻酱、虾皮、豆腐制品、绿叶蔬菜等食物。

　　芝麻酱中钙含量非常的高，达到1170mg/100g。

　　含钙这么多为啥没pk掉牛奶成为最佳来源？

　　1、我们很难每日都吃芝麻酱。牛奶可以天天喝，不爱喝牛奶还可以喝酸奶。

　　2、芝麻酱的热量太高，高达630千卡/100克。脂肪含量多达53%。吃50克就赶上2碗多米饭的热量了，不能天天吃啊。

　　3、芝麻酱中钙吸收率不如牛奶。

　　芝麻酱可以作为一种钙的补充品，在我们吃拌菜、火锅的时候放入一些芝麻酱来调味还是很好的。火锅来点芝麻酱轻轻松松吃掉200mg钙。

　　大豆及其制品也是钙的很好来源。

　　大豆本身含钙119mg/100克，大豆制品常用的凝固剂中也含有钙，使得豆制品成为高钙食物。如果不使用含钙凝固剂的大豆制品比如豆浆、内酯豆腐，中钙含量相对较低。《中国居民膳食指南2021》对大豆和坚果的每日推荐量为25-35克。全都用来吃豆制品的线块豆干。

　　绿叶蔬菜

　　没错就是我们餐餐都会吃，热量又低的菜菜们。虽然每种蔬菜中钙含量不是特别出色，可是每日吃的多啊，指南推荐每日蔬菜摄入量为350-500克。

　　要不要晒太阳

　　我们都知道晒太阳可以从皮肤合成维生素D来促进钙吸收。不过由于紫外线强烈皮肤总暴露在阳光下又有晒伤风险。涂防晒霜就起不到合成维生素D的作于了。最好是在阳光明媚没有雾霾，光又不是很强烈的时候，晒太阳时间不要超过15分钟。

　　可以参照营养成分表。纸盒包装不排除放防腐剂的可能，如果不放防腐剂，还要保质，就必须经过巴氏超高温杀菌，这样会破坏牛奶的很多营养成分。建议喝标明保质期是1-2天的软袋包装牛奶。

　　市面上销售的牛奶有很多类型，最主要的是巴氏灭菌鲜牛奶和纯牛奶两种。巴氏灭菌鲜牛奶采用巴氏灭菌法（72-85℃ 15s）的灭菌工艺，这种鲜奶需要冷藏保存（0-6℃），保质期短（4-7天），有很多活性物质保留下来。纯牛奶采用超高温灭菌法（137℃ 4s）的工艺，这种牛奶常温保存，保质期6个月，由于灭菌温度高，活性物质保留较少。

　　那么如何选牛奶呢？

　　1、如果是送礼，为了方便，建议选用纯牛奶，因为不怕坏掉，又没有特定的储存条件，同样是常温牛奶，选择时看营养成分表，蛋白质含量越高的牛奶越好；

　　2、如果是自己和建议选用巴氏鲜牛奶，因为活性物质较多，有益身体健康，同样的巴氏奶选择时考虑两个因素，一看蛋白质高低，二看是不是当地企业生产（当地生产应该是最新鲜的。）

　　可以参照营养成分表，纸盒包装不排除放防腐剂的可能，如果不放防腐剂，还要保质，就必须经过巴氏超高温杀菌，这样会破坏牛奶的很多营养成分，建议喝标明保质期是1-2天的软袋包装牛奶，或者喝酸奶

　　其实和袋装的一样，只要是纯奶，都一样。只是盒装感到高档卫生方便。

　　多关注营养成分表上面的说明！你喝牛奶会有腹胀腹泻之类的感觉没？如果没有那你可以喝！我是有！我现在就喝维维豆奶粉！

　　看成分表格，但也只是参考。很多食品安全问题都得不到完全的管控。

　　谢谢小编的邀请，其实现在市场上所卖的所谓的纯牛奶，其实含纯牛奶的含量很低，大多成分是水和添加剂，虽然喝着有牛奶的味道，但是营养价值并不是太高，所以现在大多数人都在购买新鲜的牛奶，这样新鲜的牛奶对市场上卖的盒装纯牛奶营养价值和奶的含量方面是有很大差距的！因此建议大家尽量要吃新鲜的牛奶比较好！

　　营养成分表就印在包装上，自己看。

　　喝下去时心里感觉喝到了营养，心里安慰比实际的价值高。