种植成本能降低。通过田间管理等细致的措施，在不影响产量和品质的前提下降低成本，才有意义。把侧重点放在提高产量、增进品质和改进包装等，有时增产不增收。降低果树栽培成本我看主要考虑以下措施减少种植劳动和农资成本。

　　一、选择优良品种。抗病虫品种能增强果树抵御病虫害的能力，可减少乃至取代喷药防治，节省药费及人工费。

　　二、规模种植。面积大便于集中劳动力、降低劳动成本。

　　三、联合种植。采用合作社的办法可以集中采购农药肥料、降低各户零散买成本；组织社员集中对果树进行田间管理可以降低人工成本或减少浪费；联合起来规模更大，总产量高，方便寻找稳定客源，稳定销售渠道。

　　四、矮化密植。仅用拉、疏枝等修剪法，基本不用短截，减少修剪的作业量。

　　五、改进病虫防治方式。准确测报病虫，不达防治指标不进行喷药防治，减少喷药次数和用药量，用各种诱杀剂杀灭害虫。

　　六、推广果园生草土壤免耕。目前主导草种为蜜源植物白三叶，能改良土壤增加土壤有机质，既减少了施肥费用及用工费用，又免除了土壤耕作的繁重劳动，可以吸引大量蜜蜂入园为果树授粉，促进坐果。

　　如果降低种植成本恐怕产量上不去？

　　从去年的荔枝、蜜桔到现在砂糖橘销售行情的现实中，要想在种果行业中继续有所发展，只能以最合理化的生产成本来维持才能实现利润最大化。降低种植成本将是每个果农朋友千方百计想要做到的事情。

　　1、新果园选优良品种：正确的选择比后期努力更重要！在果树品种层出不穷的年代，自己种植的果树品种一般都是单一品种或二种品种。这个时候一定要慎重做出选择。如有籽沃柑与无籽化沃柑、普通砂糖橘与无籽砂糖橘、传统沙田柚与三红柚等。

　　2、果实上市时间：确定相关果树品种，就要考虑果实上市时间。从这些年砂糖橘上市价格看，早期上市的果实是一招鲜吃遍天，一般能赚到钱；春节期间，少而优的果实赚到钱。

　　3、降低用药成本：注重冬季（清园）病虫害防治工作，减少来年病虫害源头；后期管理中，病虫害不达防治指标不用药来减少用药的次数与用量；交叉用药提高药效。

　　4、做好枝梢修剪整形工作：尽可能让果园达到通风透光来减少病虫害发生几率。

　　5、合理施肥：扩大有机肥来源（种绿肥、枯枝落叶、糖厂下脚料、鸡鸭鱼市场的下脚料等等可以自行沤制的有机肥），多放有机肥与适量化肥；市场上的肥料品种很多，选择适合就好不要单一追求贵的肥料。

　　果树种植说到底现在真是工人劳动力的成本，我是安徽省定远县这边的种植户，我种植果园有五年时间了，每年我在年底核算的时候，最大的开销还是人工工资上，我种的葡萄园75亩，昨天晚上我和几个同行吃饭的时候还在谈这个问题，就今年，第一个朋友家人工费8万2，第二个朋友家是17.5万，我家的是12.2万，综合来说每亩葡萄种植一年人工费在2000左右，每个地方人工费用也不一样，现在农村年轻人都出去务工了，在农村家里都是上了年纪的老人，那我们果树种植户面积大一点自己是完成不工作量，就只能请农村大叔大婶们过来帮忙，他们上了年纪，我们很多重体力活就不敢让他们做，所以有时候我们还得花高价请年纪轻人来做，这样又得增加费用！特别是我们葡萄在疏果的时间，正好又赶上农村插秧的时候，工人不会不插秧来帮你疏果的，就造成我们要重新高价找人来干活，又不能在果园里找长期工人，那样一年下来工人的费用会更高！ 如何降低果园成本，我个人感觉就是如何管理好工人，降低工人的投入量，这个条件必须对果园的果树生长习性比较熟悉，知道什么时间段工作量大，什么工作提前要完成，人工合理利用！解决这些，就能降低工人的成本！像地租，农药肥量，只要合理使用，基本上相差不多！当然建设园区的时候一定要考虑到机械化，机械化一定比人工费用低，以上是个人建议！大家如有不同意见？不足之处请谅解！我们互相交流！谢谢

　　





 

　　感谢邀请：

　　说到成本，我最关心的还是收成，我是一个比较务实的农民，我也看过很多关于管理果树的书，但是在实际操作中，就很离谱，我不知道大家有没有这样的体验，也不知道是我不会买书还是自己的理解能力差，无论是哪一种，最终，我只关心收成。

　　谈到收成，关键还是管理，学好管理，成本是其次，收成高了，有很多成本是可以忽略不计的，但是如果没有收成，再低的成本也会变得很高，不知道我遇到的情况和说法是不是与大家一样，有同感我们就继续分析。

　　我习惯把成本分为三方面，一是土壤，占收成的30%；二是管理，占收成的40%，三是果实出售占收成的30%。

　　其一、优质的土壤就是收成关键。在选土方面，我们既要考虑土壤肥沃，也要易于管理，满足常规的坡度，靠近水源更好，有了好的土壤，就是成功的一小半了。选择土壤我们尽量选择丢荒，及租金很少的地方，能够在控制的范围内就算可以了。

　　在技术方面，如果是大规模的种植，建议还是对土壤进行PH值测定，以了解土壤的酸碱程度，在后期的管理和施肥有很大的帮助，还有水质是否合理，这些检测费用基本能够承受。

　　其二、有效的管理是成功的命脉。谈到管理，我们控制成本的方向就两种，一是果树苗的选择，二是开花结果的管理。要让果树苗能够有很好的长势，我采取的方式是嫁接或压枝，虽然慢，但是这种方法是最保险的，避免了果树对地理环境的选择性。

　　嫁接的果树容易存活也容易管理，抵抗力强了，就不容易被虫害或不容易掉花掉果，对开花结果也有帮助。这方面主要的成本就是果树的运输，人工栽培和土壤疏松，还有就是挖沟壑，灌水措施等等。能够使用机器的就使用机器，现在的人工成本太高了。

　　其他的成本就是防虫防旱防涝等等一些自己可以管理的细节，在这些细节中，我们不能疏忽，果树管理看是游玩戏耍，但真正的会管理果树的人，一看果园就知道的。

　　其三、果实能够出售出去才是收益。出售果实是果农的红利，这个过程就不谈成本了，要么就以量为主，合理分配价格，要就是根据市场进行定位。只要果实足够好，就不怕收成少。

　　如今是网络时代，除了线下的基本出售，很多果农已经发觉电商是不错的选择，速度快，有保证，有人下单，就去果园摘下果实，包装之后，就可卖。

　　就以上三种情况，我们要控制成本，就只能从点点滴滴控制，该用的必须用，比如施肥期不能少了肥料，授粉期不能少了基本的花粉冷冻措施，浇水也要达到需要的条件，能够控制成本的就是自己亲力亲为，踏踏实实当一个果农，这就是降低成本的最好方式。

　　真正的控制成本不是三言两语，这只是一个框架，建议您组建一个小团队，进行市场调研，包括当地的气候、政策、人工费、土地租金、果树、肥料、水费等等这些方面进行一个计算，把他们归纳起来，一看就知道哪些地方可以控制成本，哪些地方必须自己解决。我基本就是这样做的，我知道不够全面，但是要谈到成本，很多问题是写不出来的，这个您也清楚，希望我的这些回答对您有所帮助。

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　　减少果树栽培的成本，其实就是提高果树栽培的效益，一方面是通过丰产、优质、改进包装等途径增加收入；另一方面则要通过合理配置果园内生产要素，在不影响产量品质的前提下降低成本。主要途径如下：一、简化树体结构，减少修剪用工 如过去苹果普遍应用的主干疏层形树体结构，修剪操作繁琐且难以被广大果农掌握。但随着矮化密植果园的推行，所采用的细长纺缍形、改良自由纺缍形树体结构则大为简化，修剪中仅用拉枝、疏枝等修剪法，基本不用短截，大大减轻了修剪的作业量，并易于被果农掌握。二、改进病虫防治方式，减少喷药次数和用药量 如用各种诱杀剂杀灭害虫，只需将诱杀剂罐挂在树上加少量杀虫剂即可；建造良好的果园生态，使果园内生物群落保持动态平衡，即可控制病虫害发生；准确测报病虫，不达防治指标不进行喷药防治；通过科学地栽培措施或抗病虫品种、基因技术，增强果树抵御能力等，均可减少乃至取代喷药防治，节省药费及人工机械等费用。三、推广果园生草，实行土壤免耕 果园生草就是在果园种植对果树有益的草种，世界发达国家已普及50多年，普及率达90％以上。目前主导草种为白三叶，能迅速增加土壤有机质，改良土壤，培肥地力。成坪后每年固定的氮素相当于23-30千克尿素，可满足多数果树对氮肥的大部分需求，既减少了施肥费用及用工费用，又免除了土壤耕作的繁重劳动。白三叶草本身是很好的蜜源植物和优质饲料，可以吸引大量蜜蜂入园为果树授粉，促进坐果，又能饲养畜禽、增加收益；也是改良盐碱性土壤的极佳生物措施，同时能降解土壤中某些有害物质，以免对果树造成侵害。

　　如果我们想降低果树种植的成本，就需要先了解果树种植的成本有哪些方面，就我了解而言，果树种植主要有这些成本：人工成本、建园成本、贮存与运势成本和管理成本等，因此我们就需要从这些方面来减少果树的种植成本。那么我们想要降低成本该怎么做呢？我认为需要做到以下几点：

　　 第一，高标准建园。可能大家一看见高标准几个字就会觉得成本高，不值得那么去做，其实说实话，我一开始也是这么觉得的。建园的成本里面有土地流转费用、人工费用、给排水系统的费用等，一项费用可能不是很多，但是如果这么多项费用加起来的话确实成本不可小看，但是大家要明白一点:那就是贵的东西只有一个缺点——贵，而便宜的东西只有一个有点——便宜，在这里我举一个例子。我是在河北省上的大学，我们学校的研究与产业连接非常紧密，有一个老师就在河北省顺平建了一个高标准苹果园，他的园区建园成本达到一万块钱一亩，苹果树上搭高架，矮密化栽培，行间生草，行内覆盖，水肥一体化系统，全是滴灌。说了这些可能大家会想，这得花多少钱，那我再从效益来分析这样做所带来的看不见的效益，首先省去了人工施肥浇水的成本，矮密化可以提高单位面积土地利用率，管理上也会方便很多，长远来看成本可能不高反低。

　　 第二，选择适生适地的优秀苗木。这里的优秀苗木并不是指培育的时候表现非常优秀，苗圃厂家广告打得天花乱坠的苗木种类，而是选择适合本地栽培的苗木，比如新疆吐鲁番的葡萄，它在新疆表现很好，就可能会有人想要引进内地，但是引进来发现就不好了，其实这是由于新疆那个地方昼夜温差大，日照时间长，有利于水果糖分转化，有机物质的积累；但是引进地不一定拥有与新疆相同或者相似的条件，种出的葡萄自然不能与新疆的比较。优秀苗木还指易于管理，抗多种病害，只要达到应有的成熟期，口感就不会很差，而且消费者的接受程度高。有的好的苗子价格可能确实比一般的苗木贵，但是还是那句话在管理上可能会简单很多。

　　 第三，精细化管理。精细化管理指的是做到精细记录与管理，细致到一次浇水一次施肥一次锄地等，这样做的好处就是种植者可以知道自己的果树情况及问题所在，少了许多中间不必要的环节与浪费，如果还加上了消费者溯源系统的话，消费者也可以做到与种植者的消息同步，会更加信任生产者，一旦有了信任，产品的销路就不愁了。做好精细化管理，果树本身的状况不会大起大落，不会出现大问题，利于水果的生产。

　　总之想要长远的降低种植果树的成本就需要在前期舍得投入，尽量把各个方面都做到最好最先进，可能一时看来成本很高，但是后期管理上就会很简单，成本自然而然下去了；但是如果是想建园成本低，那就简单建园就行，不用花那么多钱在建园、栽培管理、贮运等方面。

　　我种柑桔四十年，讲低成本的话，我有靠普的回答，一是多施农家肥，禁用商品肥，二是防冶病虫害很关键，用有效药，实时打药，加上点灯灭蛾，利用天敌灭虫等，三是少请工，常剪枝，拿大枝，让果树通风向阳，减少病虫害。

　　使用农家肥！

　　降低果树栽培成本有以下几点建议，请参考。果树的几个主要需水时期：

　　1、萌芽期：土壤含水量应达到田间持水量的70—80%。

　　2、开花期：土壤含水量应达到田间持水量的60—70%。

　　3、花芽分化临界期：土壤含水量应达到田间持水量50%—60%。

　　4、果实膨大期：土壤含水量应达到田间持水量的80%.

　　5、成熟期：土壤的含量应达到田间持水量的80%。

　　6、休眠期：土壤含水量应达到田间持水量的80%以上。

　　首先，早施肥水可以及时满足果树春季生长发育的营养需求，春季果树萌芽、开花、坐果、展叶、新梢生长等物候期集中而重叠，需要消耗大量的营养。

　　虽然是以消耗树体的贮藏营养（树体上一年生长季积累的营养）为主，但水分是不可缺少的，而且对氮、磷、钾等矿质营养的吸收利用量也较大。

　　生产实践证明，凡是春季早施肥水的果园，果树萌芽、开花整齐，花朵大而饱满，展叶快，叶片大而厚，叶色浓绿鲜亮，坐果率高，幼果发育快，生机勃勃。而追肥浇水晚的，则叶片小而薄，叶色暗，幼果发育慢。

　　​果树展叶期（4月中旬至5月上旬）后，即使肥水再充足，叶片大小已定，也不会增大了，一个生长季的光合作用就会受到影响，从而影响果个和产量。

　　其次，早期浇水可以减轻或避免晚霜危害，早期浇水后，可以减缓地温和果园内气温的回升速度，推迟果树花期3～5天，使果树避开晚霜的袭击；

　　晚霜来临时，由于浇水后的果园土壤湿度大，热容量大，可以减缓绝对低温的下降速度，使果园内气温提高1℃～3℃，从而减轻晚霜危害。

　　凡晚霜来临前浇水的园片，其坐果率明显高于未浇水果园。

　　早施肥水的适宜时期为3月下旬至4月初（萌芽至蕾期），最晚不能晚于初花期，为了省工省力，可把花前肥和花后肥合并一次。春季果树萌芽开花要消耗大量养分，这时如果养分供应不上，就会导致出现花期延长和坐果率降低等问题。

　　怎样使果树栽培成本降低可以采取矮化种植方法；还可以使果树早结果，提高产量。矮化栽培（dwarfing culture）：利用各种措施促进果树等作物矮化，进行密植的栽培法。它有利于提早结果，增加产量，改善品质，减少投入，提高土地利用率。常用矮化砧、矮生品种、改变栽植方式和树形、控制根系、控制树冠、生长调节剂控制等措施。矮化栽培在苹果栽培上应用较多，梨、桃、柑橘、香蕉、椰子、番木瓜等栽培也有采用，已成为现代果园集约栽培的重要方法。

　　矮化途径

　　主要有以下几种﹐可单独或综合应用﹕ 利用矮化砧木。果树生产上应用最广的是英国东茂林系(M系)﹑茂林－茂登系(MM系)的苹果矮化砧。中国的楸子和河南海棠中的一些类型也可用作半矮化砧。洋梨﹑甜樱桃﹑柑橘等果树生产中也有矮化砧的应用。但矮化砧因根系浅﹐固地性差﹐抗寒力弱﹐常作为中间砧利用。 选用矮生品种。一些矮生短枝型品系﹐大都由芽变产生。由于自然突变而产生的短枝型也很多﹐但大多趋于劣变﹐且不稳定﹐应用时必需善于选择和鉴定。 树体控制。在观赏园艺上多采用盘扎或编扎枝条的方法限制树体生长。果树生产中则多采用早期促花措施如环剥﹑倒贴皮等﹐使果树早期丰产﹐延缓长势﹐达到矮化目的。 使用生长调节剂。可抑制或延缓树体生长和促进开花早结果﹐也可使树体矮化。常用的生长调节剂有阿拉﹑乙烯利和矮壮素等。

　　矮化的机理

　　植物矮化的机理尚不十分清楚﹐据认为系受遗传基因的控制。具有矮化倾向的植株﹐其根的木质部往往相对变细﹑纤维少﹑导管也少而小﹐但韧皮部发达﹐皮层较厚。同时﹐矮化植株的根系制造细胞分裂素的量较少﹐类赤霉素也少﹐或其代谢加快﹔相反﹐茎部抑制生长的脱落酸的含量则较高。可见植株生长的快慢﹑高矮也与不同激素之间的平衡有关。

　　矮化密植栽培 矮化树木的树冠较小﹐适宜密植栽培。栽植方式一般为长方形﹐行距4米左右﹔栽植密度依树枝的矮化程度而定。果树的高密型大致为每亩 100～125株﹐中密型55～65株﹐低密型35株左右。树形通常采用中干小冠形﹐或中干分层形﹐也有采用直接从中干上培养结果枝组的纺锤形的。修剪原则是使主枝(结果枝组)开张。以上就是果树矮化栽培方面，希望对你有帮助。

　　提高果树栽培的效益，一方面是通过丰产、优质、改进包装等途径增加收入；另一方面则要通过合理配置果园内生产要素，在不影响产量品质的前提下降低成本。主要途径如下：

　　一、简化树体结构，减少修剪用工

　　如过去苹果普遍应用的主干疏层形树体结构，修剪操作繁琐且难以被广大果农掌握。但随着矮化密植果园的推行，所采用的细长纺缍形、改良自由纺缍形树体结构则大为简化，修剪中仅用拉枝、疏枝等修剪法，基本不用短截，大大减轻了修剪的作业量，并易于被果农掌握。

　　二、改进病虫防治方式，减少喷药次数和用药量

　　如用各种诱杀剂杀灭害虫，只需将诱杀剂罐挂在树上加少量杀虫剂即可；建造良好的果园生态，使果园内生物群落保持动态平衡，即可控制病虫害发生；准确测报病虫，不达防治指标不进行喷药防治；通过科学地栽培措施或抗病虫品种、基因技术，增强果树抵御能力等，均可减少乃至取代喷药防治，节省药费及人工机械等费用。

　　三、推广果园生草，实行土壤免耕

　　果园生草就是在果园种植对果树有益的草种，世界发达国家已普及50多年，普及率达90％以上。目前主导草种为白三叶，能迅速增加土壤有机质，改良土壤，培肥地力。成坪后每年固定的氮素相当于23~30公斤尿素，可满足多数果树对氮肥的大部分需求，既减少了施肥费用及用工费用、又免除了土壤耕作的繁重劳动。白三叶草本身是很好的蜜源植物和优质饲料，可以吸引大量蜜蜂入园为果树授粉，促进坐果，又能饲养畜禽、增加收益；也是改良盐碱性土壤的极佳生物措施，同时能降解土壤中某些有害物质，以免对果树造成侵害。