开一个小型啤酒坊需要小型酿酒设备，一般是500至1000升。大约投资9万元。酿造啤酒是需要技术的，工厂会派技术员培训到位并且负责后期技术提升。有些地区开放了小作坊证办理，经营内容是啤酒制售。详细问题可以私信我。