这个问题问得非常的大！为什么这样说呢？

　　因为如果从狭义角度来理解：“补”是中医的理念，因此，“补肾”自然属于中医的范畴；

　　

　　但是如果从广义角度来理解：“补”兼有“保护”之意，“补肾”即为“保护肾脏”的意思，又是西医的理念，因此，“补肾”又属于西医的范畴。

　　所以，要讲清楚这个问题，最好从中西医不同的理念来阐述，最后，我们会看到中西医补肾理念具有异曲同工之妙。

　　

　　中医认为肾的核心功能是贮藏jin气，兼具通调水道，调节纳气，生髓生发的作用；

　　中医认为“补肾”的核心是填jin，方法可以通过药补、食补，运动补等手段；

　　中医认为肾病的核心是“肾虚”，可分为肾阴虚和肾阳虚；

　　肾阴虚是物质的（西医概念中的器质性的），表现的症状是内在的，如内热；

　　肾阳虚是功能的（西医概念中的功能性的），表现的症状是外在的，如畏寒；

　　但肾阴虚与肾阳虚的共同症状是：腰酸乏力，四肢酸软。

　　中医推荐的“补肾填精”食物很多，下面是我经过挑选的10个药食同源、方便易得、廉价实用的大众化补肾食材，仅供参考。

　　1.山药：性平，味甘，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填jin；

　　2.鲈鱼：性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨；

　　3.粟米：又称谷子、稞子，能补益肾气；

　　4.枸杞：性温，味甘，除可补脾健胃之外，还有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用；

　　5.羊骨：性温，味甘，能补肾强筋骨；

　　6.桑椹：也称桑果，性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用；

　　7.胡桃：性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固jin，还能润肠通便；

　　8.虾籽：性温，味甘咸，入肾经，有补肾的作用；

　　9.蚕蛹：有补肝益肾的功效；

　　10.荷叶：性平，味苦涩，有止血固jin的功效。

　　此外，肾虚者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、地黄、锁阳、肉苁蓉等等。

　　西医认为肾脏具有3大功能：一是生成尿液、排泄代谢产物；二是维持体液平衡及体内酸碱平衡；三是具有内分泌功能。

　　西医认为我们身体的肾功能，就是排泄体内代谢废物，维持机体钠、钾、钙等电解质的稳定及酸碱平衡的功能，促进正常激素分泌。

　　西医认为养肾的饮食要点就是：清淡饮食。

　　西医认为肾病的核心就是肾功能不全。

　　与中医推荐养肾食物不同，西医养生推荐限制某些食物，重点推荐限制以下3类食物。

　　1.低钠食物：少摄入食盐、味精、蚝油、酱制品、梅菜、咸菜、榨菜等等高钠食物；

　　2.限钾食物：限制食用冬菇、紫菜、马铃薯、黄豆芽、藕、菠菜、韭菜等食物；

　　3.限磷食物：限制食用麦片、黄豆、冬菇、紫菜、奶粉、肉松、鱿鱼干、动物内脏等食物。

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