按提问来分析，此定时器应该是电子定时器，即内部是步进电机的定时器。

　　机械定时器，是只要旋转就立即定时开始；

　　电子定时器是当锅内压力达到设定值时，它才开始倒计时；

　　而内胆放与不放都不会影响定时器，除非压力开关有问题的情况下，且压力开关与加热盘的距离不正确导致内胆放入后利用盖子扣紧时产生的压制内胆向下压加热盘而导致压力开关动作。

　　但这种可能性极小，而内胆影响定时器又更是极其少见它两隔着一层铸铁锅如何相互影响。这应该不存在的故障。