顾名思义，砍瓜是一种砍了还长的瓜；砍瓜也叫削瓜，刀瓜，架瓜，是南瓜品类里的一种；砍瓜与其它南瓜种植过程无异，只是这种瓜的果实不是成熟采摘，而是在生长期全程都能砍着吃，嫩瓜有着南瓜的清脆口感，熟透有着南瓜的粉糯味道；且这种瓜自愈能力超强，繁殖能力也超强；在种植地有俗语说：“砍瓜不怕削，隔日三分长”；说的就是砍瓜具有越削越旺的特性......