真空包装的烤鸭如果进行高温杀菌，用什么设备达到121度杀菌节约成本呢，谢谢？
肉制品的真空包装高温杀菌一般的杀菌公式是135度30-35分钟，您家里的高压锅或消毒柜能不能杀菌，您不妨想办法实测实际温度是否可以达到，另外要特别提醒要很注意安全哦，要达到这个高温的压力可是很大的......
真空包装
蔬菜可以用真空包装吗？如白菜、萝卜等？
速冻水饺在--18℃的条件下保质期为12个月......
真空包装漏气的腊肠还可以吃吗，一直放冰箱里的？
腊肉的保存应注意：如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可......
熟食真空包装放什么原料即不变质？
放置时间长的话是要放进冰箱里冷藏的，如果熟食放在常温环境下一般仅能保存1-3天，如果放进冰箱的冷藏室冷藏，一般能存放一个星期至一个月左右......
真空包装的基本原理是什么？
1、真空包装的定义??真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序......
滚动真空包装机有什么缺点？
与双室真空包装机相比，它的传送带没钢材耐磨耐碰，所以滚动真空包装机不能包装尖锐的硬物......
国内航班飞机上可以带真空包装的东西吗？
坐飞机可以带真空包装的食物......
真空包装机厂家如何选择？
选择真空包装机厂家可从如下几方面考虑:1.企业真空包装机自动化程度......
双室真空包装机好操作吗？
双室真空包装机在包装行业普遍使用，诸城春瑞机械的双室真空包装机的操作非常简单、方便......
真空包装机常见故障有哪些？
真空包装机的使用过程中主要会遇到以下几种常见问题：1.线.封口不平、不紧或不封口钢盒变形调整钢盒9.一边加热，一边不加热10.泵转不抽线.合盖不工作等真空包装机是包装行业里应用最普遍、销售最热的包装设备之一，而真空包装设备相对于传统的包装机械等很少发生故障，但是由于自动化程度高，可能会因为操作失误引起机器故障，造成无法正常包装工作，而真空包装机的维修成本比较高，因此我们学会解决生产中常见的小故障，是非常必要的......
真空包装大米有异味可以吃吗？
这不是甲壳虫哈，是米虫呢，米虫本身是无毒的，所以你不用担心哈，夏天天气炎热，气温高，就是很容易长米虫呢......
真空包装的食品可以保存多久，比冰箱保鲜的时间长吗？
谢谢邀请！第一，真空包装的食品，除了杂粮等，一般都是高温加工过的产品，灭菌基本没问题；第二，真空包装食品，也会加有一定计量的防腐剂，保存也没问题；第三，真空包装的食品，一般也会事先有高温灭菌；第四，真空包装的食品，因为已经“真空”，基本上杜绝了微生物和氧化作用......
红枣真空包装充气膨胀了还能吃吗？
真空包装的原因是为了隔绝细菌的污染和其他污染物的污染......
快递公司可以真空包装的水果和海鲜吗？
真空包装食品不一定可以邮寄，要看以下两点：1.食品的保质期，有的食品保质期是特别短的，比如三文鱼刺身，只有2天，所以这个保质期如果超过了配送时效，食品的质量无法保证......
为什么很多铁观音都要用真空包装而别的茶就不用？
这是因为铁观音茶叶的形状而决定的......
海鲜用真空包装冷冻能放多久？
真空包装海鲜可以放入冰箱冷藏室，可以延长保存时间，延长2至3个月左右......
网上买的真空包装的粽子，保质期4个月，6月份生产的。我把它放在冰箱里，今天拿出来吃？
因为问题是一周前的……所以我也不知道你手里那个粽子到底吃没吃粽子带保质期说明是煮好带包装的，估计还是真空包装，保质期只是最佳食用期......
大米真空包装袋一般都用什么袋？
食品级材质、尼龙复PE......
真空包装机不抽真空如何维修？
真空包装机常出现的故障及解决方法1.真空度低：泵油污染、过少或过稀清洗真空泵，更换新真空泵油；抽气时间太短延长抽气时间；抽气过滤器堵塞清洗或更换排气过滤器；有漏气处，抽空后关闭电源，检查电磁阀、管接头、真空泵吸气阀及工作室周边密封垫有无漏气处......
真空包装的熟食，怎么可以延长它的保质期？
熟食可以使用真空压缩袋包装的......
蔬菜水果真空包装在冷藏情况下保质期能达到多久？
1.连包装袋一同蒸煮:熟食在真空包装后，由于隔绝了空气，因此能在一定程度上抑制部分细菌的生长繁殖以及食物本身成分的氧化......