在我们大连，超市卖的带有包装袋的海鲜干货都有保质期，比如紫菜虾皮这样的海鲜干货保质期一般都在半年，如果没有包装也没有显示日期，这样的海鲜干货最好去超市或大型海鲜批发市场买，超市很少卖变质过期的，批发市场你在买的时候商家可以让你品尝的，干货一般闻不出是否新鲜，但可以品尝是否发霉或发臭，尝好后让商家开具发票或证明，如果买完后觉得不好可以索赔......